Panqueques con requesón en salsa cremosa y de frambuesa de Alena Solodovichenko
Cómo cocinar Panqueques con requesón en salsa cremosa y de frambuesa de Alena Solodovichenko
Paso 1
Para hacer las tortitas, bate los huevos, el azúcar y la sal en un bol. Poco a poco agregue la harina, revolviendo constantemente, hasta que la masa tenga la consistencia de la crema agria, agregue la leche y la mantequilla, mezcle y deje por 15 minutos a temperatura ambiente. Engrase una sartén caliente con mantequilla y hornee panqueques.
Paso 2
Para preparar la salsa cremosa, vierta la leche en una sartén, disuelva el azúcar y la vainilla. Añadir la nata, la mantequilla, la sal y las yemas de huevo. Cocine por 5 minutos, luego agregue la harina mientras revuelve constantemente. Hervir hasta que hierva.
Paso 3
Para preparar la salsa de frambuesa, espolvoree las frambuesas frescas con azúcar, agregue un poco de agua y cocine hasta que estén tiernas. Presion.
Paso 4
Para preparar el relleno, combine el queso cottage con crema agria, agregue vainilla y azúcar. Revuelva y envuelva el relleno en panqueques preparados.Antes de servir, caliente los panqueques y póngalos en un plato sobre la salsa de frambuesa y crema.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa