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Comment cuisiner Côtelettes de feu en trois versions
Étape 1
Passer le filet de poulet et l'oignon dans un hachoir à viande. Ajouter le beurre ramolli, la crème, le lait. Saler et poivrer.Mélanger soigneusement la viande hachée. Retirer avant utilisation au réfrigérateur.
Étape 2
Coupez l'écorce de la banane. Pain coupé en petits cubes.
Étape 3
Divisez la viande hachée en 6 parties. Façonner chaque galette en une forme ovale. Roulez-le dans des cubes de pain.
Étape 4
Faire chauffer le beurre dans une poêle. Frire des deux côtés pendant 2 minutes. Transférer dans un moule résistant à la chaleur et cuire jusqu'à cuisson complète au four à 180°C, 10 minutes.Servir chaud.
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