français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Beignets de crabe
Profiteroles à la crème au chocolat
Brochette de poulet
Pour que le kebab colle bien sur la brochette, la viande hachée doit être la plus fraîche possible et bien réfrigérée.
Comment cuisiner Brochette de poulet
Étape 1
Cuisses de poulet sans peau ni os, coupées en morceaux et bien refroidir ou congeler légèrement. Mélanger avec l'oignon haché et passer deux fois dans un hachoir à viande avec une grille fine. Avant de retourner une deuxième fois, salez et poivrez la viande hachée. Bien mélanger et réfrigérer la viande hachée pour qu'elle colle bien sur la brochette. Formez une saucisse d'environ 100 g à partir de viande hachée et mettez-la sur une brochette. Rôtir sur des charbons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez former une saucisse, la rouler légèrement dans la farine et la faire frire dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 2
Couper les verts lavés et séchés. Couper l'oignon rouge en demi-anneaux, les tomates et les concombres marinés en tranches. Étaler le pain pita, graisser le milieu avec de l'adjika. Couche d'oignon rouge, tomates, brochette de poulet. Saupoudrer d'herbes, verser avec la sauce blanche. Rouler avec les extrémités ouvertes. Griller le rouleau jusqu'à ce qu'il soit doré.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec