Juste Recettes – Idées saines et savoureuses

"Juste des Recettes" met l'accent sur des plats simples et directs, préparés avec un minimum d'ingrédients et des instructions faciles à suivre. Parfait pour les cuisiniers débutants, les soirs de semaine chargés, ou quiconque recherche des repas délicieux et sans complications.

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Biscuits à l'avoine et au cassis

Ajoutez un peu de nutrition supplémentaire à vos biscuits déjà sains avec des cassis. La recette est particulièrement pertinente pendant la saison des baies. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé. Les groseilles ajouteront une agréable acidité.

Nuggets de poulet panés

Les nuggets de poulet panés sont des morceaux de filet de poulet panés frits dans une grande quantité d'huile végétale. C'est au XIXe siècle, lors de la ruée vers l'or en Californie, que la recette des premières pépites apparaît. Et plus

Galettes sur l'eau

Les pains plats à base d'eau et de farine sont une solution si vous n'avez ni pain ni envie d'en faire cuire. Ils seront un excellent ajout au petit-déjeuner ou aux entrées. Il est facile de faire des gâteaux à l’eau moelleux. Et ils sont

Glaçage pour biscuits

Il n’y a rien de plus amusant que de peindre des biscuits sablés avec vos enfants. Délicieux, rapide, simple et amusant. La clé est de choisir le bon vernis. Par exemple, du glaçage au caramel pour les biscuits. Son ingrédient principal est le sucre

Pilons de poulet au four avec champignons

Si vous ne savez pas comment cuisiner délicieusement des pilons de poulet, faites-les cuire au four avec des oignons et des champignons. La sauce crémeuse à la moutarde rendra le plat tendre et en même temps un peu épicé. Les ingrédients disponibles

Tentacules de poulpe frites

Les tentacules de poulpe font partie de la cuisine méditerranéenne. Sur la côte, on cuisine des poulpes fraîchement pêchés, et dans les endroits où il n'y a pas de mer, on ne peut cuisiner que la version congelée des fruits de mer. La viande de p

Crevettes à la crème d'ail

Nous vous proposons de préparer un plat délicieux et raffiné qui peut être dégusté seul ou accompagné de nouilles ou de riz. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients : de grosses crevettes tigrées, de l'ail, de la crème et de

Fettuccine maison

Vous pouvez désormais préparer les pâtes italiennes les plus délicieuses à la maison !

Salade "Mimosa" au balaou

La salade mimosa est un classique de la cuisine soviétique. Cela a l'air très festif, malgré le fait qu'il soit préparé à partir des ingrédients les plus simples. La salade doit son nom à son apparence, associée aux fleurs de mimosa, car elle

Crème pour génoise

Lors de la préparation d'une génoise, il est nécessaire de surveiller non seulement la qualité des couches de gâteau, mais également le goût de la crème. La recette de la crème de génoise contient un ingrédient inhabituel : le cognac. Il est ajou

Côtelettes de porc

Les côtelettes de porc sont un plat classique délicieux et facile à préparer. Mais il y a encore quelques subtilités. Tout d’abord, le choix de la viande. Pour rendre les côtelettes juteuses et tendres, choisissez l’épaule, la longe ou le filet. Deux

Soupe de cornichons aux champignons

Le rassolnik est un plat coloré et copieux particulièrement populaire en Russie et en Ukraine. Le rassolnik soviétique classique est préparé avec du bouillon de bœuf, des cornichons, des pommes de terre, des carottes, des oignons et de l'orge per

Compote de cynorhodon

La compote de cynorhodon séchée est non seulement une boisson savoureuse mais aussi une boisson cicatrisante. Les cynorhodons contiennent une grande quantité de vitamine C, ils aident donc à lutter contre le rhume. Les cynorhodons séchés peuvent être

Soba au poulet et légumes

Les soba au poulet et aux légumes sont un plat national japonais qui met l'accent sur les nouilles de sarrasin. Les nouilles soba sont polyvalentes en termes de variations de présentation : en été, elles sont généralement servies froides et en hi

Gésiers de poulet à la coréenne

La recette des gésiers de poulet coréens vient de Corée du Sud. Cette variante de cuisson des gésiers de poulet est devenue très populaire en Russie. Si vous souhaitez vous régaler, ainsi que vos invités, avec un plat intéressant et très savoureux, n

Salade mimosa au poisson en conserve

La salade mimosa classique au poisson en conserve est une recette pour un plat savoureux et copieux. Il convient aussi bien à une table de fête qu'à un dîner ordinaire. Vous pouvez utiliser n'importe quel poisson : saumon rouge, balaou, saumo

Sandwich au poulet et aux tomates

Le sandwich au poulet est un petit-déjeuner tendre et nutritif ou une excellente collation. Pain de mie croustillant et grillé garni d'une riche sauce à la crème sure, de fromage et de délicieux poulet.

Rouleau de poitrine de porc

Le rouleau de poitrine de porc bouilli est une excellente alternative à la saucisse. Le plat est naturel, sans conservateurs, colorants et autres substances nocives. Pour préparer une telle collation à base de viande, vous devez choisir du porc frais

Pain frit au fromage

On ne sait pas avec certitude qui a eu l’idée de faire frire du pain avec des morceaux de fromage. Mais maintenant, les croûtons au fromage sont un plat apprécié par beaucoup. Le pain frit au fromage est une option de petit-déjeuner ou de collation r

Côtes de porc aux oignons

Il existe deux types de côtes que vous pouvez voir sur le marché. Certains coupent le dos (longe) et d'autres la poitrine. Pour une cuisson longue durée, il est préférable d'utiliser la deuxième option. Le fait est que les côtes de la poitrin

Boulgour en pot

Le boulgour est une céréale qui ressemble beaucoup à l’orge perlé bien connue. Cependant, il n'est pas fabriqué à partir d'orge, mais de blé. Et le boulgour prend beaucoup moins de temps à cuire, environ 20 minutes. Le boulgour est une céréal

Cuisses de poulet panées

Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Nous savons que c'est ainsi que commence la description de nombreux plats, et pas seulement ceux à base de viande. Mais nous avons ici un cas particulier : les cuisses de poulet préparée

Crackers au pain noir et à l'ail

La recette pour faire des croûtons de pain noir à l'ail au four est très simple. Pour les croûtons maison, il est préférable d’utiliser du pain avec une mie « lourde ». Du fromage Darnitsky, ukrainien ou Borodinsky, coupé en cubes ou en barres, f

Bœuf séché

Le bœuf séché est une collation populaire dans les cuisines américaines et européennes. Le plat est composé de viande finement tranchée, marinée dans une sauce aux épices et séchée au four.


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