Nur Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

"Just Recipes" konzentriert sich auf schlichte und unkomplizierte Gerichte mit wenigen Zutaten und leicht verständlichen Anleitungen. Perfekt für Kochanfänger, geschäftige Abende oder alle, die unkomplizierte, köstliche Mahlzeiten suchen.

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Thunfischsteak in Soja-Honigsauce mit Limette

Seefisch Thunfisch ist ein Fisch mit rotem Fleisch. Interessant ist, dass Thunfisch nahezu frei von Parasiten ist, weshalb sich sein Fleisch perfekt zum Rohverzehr eignet. In diesem Rezept schlagen wir vor, Thunfischfilet in einer Marinade aus Sojasa

Bulgur mit Trockenfrüchten

Das Frühstück ist eine der Hauptmahlzeiten. Morgens gilt es, dem Körper Kraft und Energie für Neues zu geben! Deshalb startest du deinen Tag am besten mit Porridge! Bulgurbrei mit Trockenfrüchten ist ein sehr sättigendes und kalorienreiches Gericht.

Tee mit Lavendel

Tee mit Lavendel ist ein wunderbar beruhigendes Getränk, löst nervöse Anspannung und lädt Sie mit positiven Emotionen auf: genau das Richtige für einen tollen Abend! Hinzu kommt die Fähigkeit des Lavendels, das Immunsystem zu stärken, Kopfschmerzen z

Gehackte Hähnchenfiletkoteletts

Sie werden es nicht glauben, aber gehackte Hähnchenfiletkoteletts sind in nur wenigen einfachen Schritten zubereitet. Um diese Koteletts zuzubereiten, müssen Sie das Filet und die Zwiebel in gleich große Stücke schneiden, daraus schöne Fladen formen

Apfelmarmelade

Apfelmarmelade nach Rezept zuzubereiten ist einfacher als Konfitüre zuzubereiten und Äpfel sind ein preiswertes Obst. Sie eignen sich für die Herstellung einfacher Marmelade, da sie reich an Pektin sind, einem natürlichen Verdickungsmittel, das der Z

Muscheln in cremiger Knoblauchsauce

Neben einer Muschel wird sogar ein Sandkorn zu einer Perle. Und was können wir über das Mittag- oder Abendessen sagen, das sich durch das Erscheinen dieser Meeresfrüchte völlig verwandelt. Muscheln in einer cremigen Knoblauchsauce können als eigenstä

Chatschapuri im adjarischen Stil

Khachapuri ist ein berühmtes georgisches Gericht, eine Pastete mit Käse und Ei. In Georgien wird Chatschapuri je nach Region unterschiedlich zubereitet. Eines der bekanntesten ist das adjarische Chatschapuri. Schließlich wird es nicht nur wegen seine

Raffaello mit Krabbenstäbchen und Käse

Rafaellos aus Käse und Krabbenstäbchen sind nicht nur eine leckere und zarte Vorspeise, sondern auch ein ästhetisch ansprechendes Gericht, das eine festliche Tafel schmücken kann. Für die Zubereitung von Raffaello aus Krabbenstäbchen können Sie jede

Brötchen mit Marmelade

Das Rezept für Hefebrötchen mit Marmelade ist nicht kompliziert, erfordert aber Geduld und sorgfältigen Umgang mit dem Teig und dem Vorteig. Damit Teig und Sauerteig gut aufgehen und das fertige Gebäck dadurch weich wird und wunderbar schmeckt, gibt

Omelettrolle mit Schmelzkäse

Omelettrollen sind eine sehr sättigende und leckere kalte Vorspeise. Es wird aus einem in der Pfanne gebratenen Omelett zubereitet und mit Schmelzkäse, Knoblauch und Kräutern gefüllt. Die Omelettrolle wird sehr zart und locker. Damit das Omelett sein

Eichentinktur

Tinktur ist ein alkoholisches Getränk, das über einen längeren Zeitraum mit Kräutern, Beeren, Rinde und Früchten aufgegossen wird. Eichentinktur ist eine der am einfachsten herzustellenden Rindentinkturen. Moonshine wird mit Eichenrinde angereichert,

Zucchinisalat mit Knoblauch für den Winter

Zucchinisalat mit Knoblauch ist eine pikant-aromatische Zubereitung, mit der Sie sich und Ihre Lieben den ganzen Winter über mit leckerem Gemüse verwöhnen können.

Salat mit Avocado und Krabbenstäbchen

Avocadosalat ist exotisch und ansprechend in Aussehen und Geschmack. Die unbestreitbaren Vorteile der Avocado, kombiniert mit einer interessanten Präsentation des Gerichts, ergeben einen gastronomischen Erfolg auf Ihrem Tisch, für den Sie nicht viel

Käse-Knoblauch-Muffins

Käsekuchen sind eine der ungewöhnlichsten Arten von Backwaren. Obwohl es eine große Anzahl von Mehlprodukten mit Käse gibt, sehen sie in dieser Interpretation wirklich interessant aus. Käsemuffins werden diejenigen ansprechen, die ungesüßte Backwaren

Geschmorte Kartoffeln mit Gemüse

Geschmorte Kartoffeln mit Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Tomatensoße sind ein einfaches und sehr leckeres vegetarisches Gericht, das allein oder als Beilage gegessen werden kann. Schmorkartoffeln mit Gemüse lassen sich ganz einfach zubereiten: D

Lebkuchen in der Fastenzeit

Die Tradition, Tee mit Süßigkeiten zu trinken, entstand in der Rus, weil es bei Tisch vor allem um vertrauliche Gespräche ging und nicht um den Genuss des Getränks selbst, wie beispielsweise in Japan. Wenn Sie, wie die meisten unserer Landsleute, Ihr

Tomaten-Rassolnik

Tomaten-Rassolnik ist eine würzige Version einer bekannten Suppe. Es wird sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch zubereitet. Im Laufe der Zeit sind viele Rezepte und Möglichkeiten zur Zubereitung dieses ersten Ganges entstanden, aber Essiggurken und

Salat mit Thunfisch, Mozzarella und Honig-Senf-Dressing

Aufgrund der extremen Geschmacksähnlichkeit der beiden Produkte wird Thunfisch oft als „Huhn des Meeres“ bezeichnet. Thunfisch ist auch hinsichtlich des Nährstoffgehalts Rekordhalter unter allen Rotfischarten. Heute laden wir Sie ein, den größtmöglic

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Grechanniki in Sauerrahmsauce

Grechaniki sind eines der bekanntesten Gerichte der ukrainischen und weißrussischen Küche. Zarte Frikadellen aus Hackfleisch und gekochtem Buchweizen sind leicht verdaulich und enthalten eine Reihe von Mikroelementen, die zur Aufrechterhaltung der ak

Klassischer Caesar

Caesar Salad ist ein weltweit beliebtes amerikanisches Gericht. Heutzutage steht diese Vorspeise auf der Speisekarte fast jedes Restaurants. Wir empfehlen Ihnen, selbst einen traditionellen Caesar Salad zuzubereiten, der einem Restaurantgericht in ni

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Schweinefleisch-Lagman mit Nudeln

Lagman kam aus Zentralasien zu uns. Dieses Gericht ist saisonal und enthält daher verschiedene Gemüsesorten: Kartoffeln, Radieschen, Karotten, Bohnen, Tomaten, Auberginen und vieles mehr. Die Hauptzutat von Lagman sind jedoch runde Nudeln, die der Tr

Milchcreme

Um Sahne aus Milch herzustellen, verwenden professionelle Konditoren das Brühverfahren. Dadurch wird die hausgemachte Sahne dickflüssig und hat einen zarten Milchgeschmack. Um die richtige Konsistenz zu erreichen, wählen Sie Milch mit 3,2 % Fettgehal


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