Nur Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

"Just Recipes" konzentriert sich auf schlichte und unkomplizierte Gerichte mit wenigen Zutaten und leicht verständlichen Anleitungen. Perfekt für Kochanfänger, geschäftige Abende oder alle, die unkomplizierte, köstliche Mahlzeiten suchen.

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Tomaten im Glas, kalt gesalzen

Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können

Salat mit Hühnchen in Weinsauce

Hühnchengerichte erfreuen sich aufgrund der geringen Kosten dieses Produkts und der vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten großer Beliebtheit. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass das Fleisch dieses Vogels im Vergleich zu Schweine- oder Rindfleis

Samsa mit Hühnchen und Käse

Samsa mit Hühnchen und Käse ähnelt eher einem traditionellen Blätterteig als einem orientalischen Gebäck, das im Tandoor gebacken wird. Die köstlichste Käse-Samsa erhalten Sie, wenn Sie Blätterteig und eine salzige Käsefüllung verwenden. Suluguni-, F

Gebackene Zucchini mit Tomaten und Kräutern

Mit Tomaten und Kräutern überbackene Zucchini können entweder als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden. Dank der Tomaten wird das Gericht besonders saftig und der Käse verleiht ihm eine feine Note. Aufgrund se

Zubereitung von scharfer Paprika

Scharfe Paprika sind ein Muss für alle Gelegenheiten: zur Zubereitung würziger thailändischer oder koreanischer Gerichte, Saucen und Marinaden, zum Verfeinern von Suppen, warmen Gerichten oder Füllungen. Es ist ganz einfach und schnell zubereitet und

Nudeln mit Pilzen

Buchweizennudeln mit Austernpilzen in Sojasauce sind ein tolles Gericht für Vegetarier, Liebhaber der asiatischen Küche oder einfach alle, die gerne lecker, sättigend und kalorienarm essen. Austernpilze enthalten Eisen, Kalium, Jod, Kalzium und Miner

Kartoffel-Käse-Bällchen

Kartoffel-Käse-Bällchen können sowohl ein Bierchen-Snack als auch eine vollwertige Mahlzeit für Kinder sein. Das Rezept basiert auf einfachen Zutaten: Kartoffeln und Käse. Dieses Gericht ist besonders für Kinder geeignet, die wählerische Esser sind.

Khinkali im Ofen

Khinkali mit Fleisch ist ein klassisches georgisches Gericht, das weit über Georgien hinaus an Popularität gewonnen hat. Zur Zubereitung werden ungesäuerter Teig und Hackfleisch verwendet.

Gebackene Putensteaks

Putenfleisch ist sehr gesund. Truthahn hat einen niedrigen Cholesteringehalt und ist daher ein diätetisches Nahrungsmittel. Pute verursacht zudem keine Allergien und daher ist dieses Fleisch nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder geeignet.

Garnelen in Paniermehl

Panierte Garnelen sind eine tolle Vorspeise, die jeden Festtagstisch schmückt. Bei richtiger Zubereitung sind die Garnelen weich und knusprig. Sorgen Sie also dafür, dass für alle Ihre Gäste genügend panierte Garnelen vorhanden sind. Sie werden auf j

Adyghe-Käse zu Hause

Adyghe-Käse ist weich und zart. Mäßig salzig, aromatisch und dicht. Mit diesem Käse können Sie viele kaukasische Gerichte zubereiten. Sie können diesen Käse zu Hause herstellen, und es ist nicht besonders schwierig.

Suppe mit Bulgur und Hühnchen

Bulgur erfreut sich insbesondere unter Anhängern einer gesunden Ernährung großer Beliebtheit. Dieses Müsli ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Hühnersuppe gilt als kalorienarm, daher e

Shawarma aus Brühwurst mit Chinakohl und getrockneten Kräutern

Shawarma kann in 20 Minuten zubereitet werden, indem Fleisch durch Wurst ersetzt wird. Wählen Sie Würstchen mit wenig Fett und Salz. Jedes gekochte Exemplar ist geeignet. Wer etwas mehr Zeit zum Kochen hat, kann die Wurst auch zu Hause zubereiten. Da

Farbige Glasur

Farbige Schokoladenglasur ist der perfekte letzte Schliff zum Dekorieren jedes Desserts. Durch die Anwesenheit von Schokolade wird die farbige Glasur nach dem Abkühlen hart. Wie macht man farbige Glasur mehrfarbig? Sie müssen nur Lebensmittelfarbe hi

Baiser im Ofen

Die Herstellung klassischer Baisers ist super einfach, da diese Kuchen nur zwei Zutaten enthalten: Eiweiß und Zucker. Wenn Sie planen, Gäste einzuladen, kaufen Sie nicht gleich einen Kuchen: Beeindrucken Sie sie mit diesem einfachen und unglaublich l

Zwiebelrolle

Im Backofen gebackene Zwiebelrolle ist ein mageres Gebäck aus Hefeteig. Da bei der Zubereitung der Füllung eine große Menge Zwiebeln verwendet wird, ist sie sehr saftig. Dieses Gericht ist eine tolle Ergänzung zum Tee oder jedem ersten Gang. Es kann

Perfekte Burger-Patties

Für einen Burger eignet sich ausschließlich frisches Fleisch, das Verhältnis Fleisch zu Fett sollte etwa 8:2 betragen. Am besten bereiten Sie das Hackfleisch selbst zu. Bei der Auswahl von Rindfleisch nach Zartheitsgrad gilt es, die Grundprinzipien z

Vietnamesischer Kaffee

Sie können zu Hause ungewöhnlichen vietnamesischen Kaffee zubereiten. Der Clou dabei ist, dass dieser Kaffee mit Ei zubereitet wird. Das Rezept sieht die Herstellung einer dicken süßen Creme aus Eigelb und Kondensmilch vor. Das Getränk besteht aus zw

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Ein einfacher, leckerer und sättigender Salat, der keine besonderen Kochkünste oder seltenen Zutaten erfordert. Eine ausgezeichnete Salatoption sowohl für alltägliche als auch für festliche Mahlzeiten. Es hat einen weichen, ausgewogenen Geschmack, de

Bruschetta mit Avocado

Bruschetta mit Avocado ist eine gesunde und leckere italienische Vorspeise. Zum Gericht gehört unbedingt knuspriges Brot. Es könnte ein traditionelles italienisches Ciabatta sein. Sie können es aber durch jedes andere Brot ersetzen, das Ihnen besser

Bananenchips

Bananenchips sind Kartoffelchips ähnlich. Sie können sie selbst zu Hause herstellen. Zur Zubereitung müssen Sie frisches Obst auswählen. Nehmen Sie lieber grünere Bananen, damit diese beim Schneiden nicht auseinanderfallen. Und beim Backen im Ofen wu

Orzo mit Meeresfrüchten

Die Heimat der Orzo-Nudeln ist Italien. Ihr alternativer Name ist Risoni, was übersetzt „großes Reiskorn“ bedeutet. Tatsächlich erinnert Orzo aufgrund seiner Form sehr an groben Reis. Diese Art von Nudeln wird normalerweise aus Weißmehl hergestellt,

Zitronenkuchen

Das Einzige, was beliebter ist als Hüttenkäsekuchen, ist wahrscheinlich Zitronenkuchen. Zitronenkuchen ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert, da diese Zitrusfrucht viele Vitamine enthält. Das Rezept für diesen Dessertklassiker

Apfel-Hühnchen-Sandwich

Ein Sandwich ist ein herzhaftes, gefülltes Sandwich. Sie haben einen festen Platz in unserer Esskultur eingenommen. Ein Hühnchensandwich kann durch die Zugabe eines Apfels besonders lecker werden! Würziger Apfelsauer mit Hähnchenfilet – eine frische


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