Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse

Cookinero 24 Apr 2025

Lavash-Rollen haben ihren festen Platz in der Liste der schnellen Snacks eingenommen. Die Vielfalt der Füllungen lässt Raum für Fantasie und Experimentierfreude. Die Hauptsache ist, die Grundregeln für die Kombination von Zutaten einzuhalten. Beispielsweise passt Fleisch gut zu frischem Gemüse und Fisch gut zu gekochten Eiern. Sie können Hühnchen mit koreanischen Karotten kombinieren, wie in diesem Rezept. Dieses vielseitige Gericht kann zum Frühstück zubereitet oder auf einer festlich gedeckten Tafel serviert werden.

Wie man kocht Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse

Schritt 1

Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse

Das gekochte Hähnchenfilet in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse

Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig über dem Lavash. Die Hähnchenbrust darauf legen.

Schritt 3

Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse

Die nächste Schicht wird gleichmäßig mit Karotten nach koreanischer Art bestreut.

Schritt 4

Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse

Rollen Sie das Lavash zu einer Rolle und lassen Sie es 15–20 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Lavash-Rolle mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Hüttenkäse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Frischkäse durch Ricotta, Ziegenkäse oder sogar streichfähigen Feta für einen herzhafteren Geschmack ersetzen. Achte nur darauf, dass er weich genug zum Verstreichen ist.
Der Lavash-Wrap hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Für die beste Konsistenz solltest du ihn erst unmittelbar vor dem Servieren schneiden.
Für eine vegetarische Variante eignen sich angebratene Pilze, pürierte Kichererbsen oder gegrillter Tofu als Proteinersatz. Die Konsistenz sollte der von Hähnchen ähneln.
Für eine Low-Carb-Variante kannst du Lavash durch große Salatblätter oder Low-Carb-Tortillas ersetzen. Passe die anderen Zutaten an, um den Geschmack auszugleichen.
Um Durchweichen zu vermeiden, solltest du cremige Zutaten nicht übermäßig verwenden und sicherstellen, dass Hähnchen und Karotten nicht zu wässrig sind. Du kannst das Lavash auch vorher leicht rösten.
Ja, du kannst den gerollten Lavash eng in Plastikfolie gewickelt bis zu 1 Monat einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, bevor du ihn schneidest und servierst.
Serviere ihn mit einem frischen Gurkensalat, eingelegtem Gemüse oder einer leichten Suppe für eine ausgewogene Mahlzeit. Die knackigen Texturen ergänzen den cremigen Wrap perfekt.
Auf jeden Fall! Schneide das Lavash vor dem Rollen in kleinere Quadrate oder den fertigen Wrap in mundgerechte Spiralen – ideal als Party-Häppchen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze