Gebratener Seelachs mit Brokkoli
Seelachs ist einer der beliebtesten Fische in der Diätküche. Seelachsfilet enthält viele nützliche Elemente, Vitamine, Phosphor und ist kalorienarm. Brokkoli und Seelachs passen gut zusammen. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen und die wohltuenden Eigenschaften des Gemüses zu bewahren, können Sie Brokkoli dämpfen.
Wie man kocht Gebratener Seelachs mit Brokkoli
Schritt 1

Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz hinzu und machen Sie das Feuer an. Den Brokkoli in Röschen teilen.
Schritt 2

Den Brokkoli in kochendes Wasser geben und 5–7 Minuten kochen, bis er weich ist.
Schritt 3

Das Seelachsfilet in Mehl wälzen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Filet in die Pfanne legen.
Schritt 4

Braten Sie den Fisch, bis er durchgegart ist, 3–5 Minuten auf jeder Seite.
Schritt 5

Die Brokkoliröschen 1 bis 2 Minuten in einer Pfanne braten.
Schritt 6

Legen Sie den Seelachs und den Brokkoli auf Servierteller. Geben Sie dem Gericht saure Sahne mit zerstoßenen Erdnüssen hinzu. Guten Appetit!
Gebratener Seelachs mit Brokkoli - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori