Nur Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

"Just Recipes" konzentriert sich auf schlichte und unkomplizierte Gerichte mit wenigen Zutaten und leicht verständlichen Anleitungen. Perfekt für Kochanfänger, geschäftige Abende oder alle, die unkomplizierte, köstliche Mahlzeiten suchen.

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Khinkali im Ofen

Khinkali mit Fleisch ist ein klassisches georgisches Gericht, das weit über Georgien hinaus an Popularität gewonnen hat. Zur Zubereitung werden ungesäuerter Teig und Hackfleisch verwendet.

Gebackene Putensteaks

Putenfleisch ist sehr gesund. Truthahn hat einen niedrigen Cholesteringehalt und ist daher ein diätetisches Nahrungsmittel. Pute verursacht zudem keine Allergien und daher ist dieses Fleisch nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder geeignet.

Garnelen in Paniermehl

Panierte Garnelen sind eine tolle Vorspeise, die jeden Festtagstisch schmückt. Bei richtiger Zubereitung sind die Garnelen weich und knusprig. Sorgen Sie also dafür, dass für alle Ihre Gäste genügend panierte Garnelen vorhanden sind. Sie werden auf j

Adyghe-Käse zu Hause

Adyghe-Käse ist weich und zart. Mäßig salzig, aromatisch und dicht. Mit diesem Käse können Sie viele kaukasische Gerichte zubereiten. Sie können diesen Käse zu Hause herstellen, und es ist nicht besonders schwierig.

Suppe mit Bulgur und Hühnchen

Bulgur erfreut sich insbesondere unter Anhängern einer gesunden Ernährung großer Beliebtheit. Dieses Müsli ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Hühnersuppe gilt als kalorienarm, daher e

Shawarma aus Brühwurst mit Chinakohl und getrockneten Kräutern

Shawarma kann in 20 Minuten zubereitet werden, indem Fleisch durch Wurst ersetzt wird. Wählen Sie Würstchen mit wenig Fett und Salz. Jedes gekochte Exemplar ist geeignet. Wer etwas mehr Zeit zum Kochen hat, kann die Wurst auch zu Hause zubereiten. Da

Farbige Glasur

Farbige Schokoladenglasur ist der perfekte letzte Schliff zum Dekorieren jedes Desserts. Durch die Anwesenheit von Schokolade wird die farbige Glasur nach dem Abkühlen hart. Wie macht man farbige Glasur mehrfarbig? Sie müssen nur Lebensmittelfarbe hi

Baiser im Ofen

Die Herstellung klassischer Baisers ist super einfach, da diese Kuchen nur zwei Zutaten enthalten: Eiweiß und Zucker. Wenn Sie planen, Gäste einzuladen, kaufen Sie nicht gleich einen Kuchen: Beeindrucken Sie sie mit diesem einfachen und unglaublich l

Zwiebelrolle

Im Backofen gebackene Zwiebelrolle ist ein mageres Gebäck aus Hefeteig. Da bei der Zubereitung der Füllung eine große Menge Zwiebeln verwendet wird, ist sie sehr saftig. Dieses Gericht ist eine tolle Ergänzung zum Tee oder jedem ersten Gang. Es kann

Perfekte Burger-Patties

Für einen Burger eignet sich ausschließlich frisches Fleisch, das Verhältnis Fleisch zu Fett sollte etwa 8:2 betragen. Am besten bereiten Sie das Hackfleisch selbst zu. Bei der Auswahl von Rindfleisch nach Zartheitsgrad gilt es, die Grundprinzipien z

Vietnamesischer Kaffee

Sie können zu Hause ungewöhnlichen vietnamesischen Kaffee zubereiten. Der Clou dabei ist, dass dieser Kaffee mit Ei zubereitet wird. Das Rezept sieht die Herstellung einer dicken süßen Creme aus Eigelb und Kondensmilch vor. Das Getränk besteht aus zw

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Ein einfacher, leckerer und sättigender Salat, der keine besonderen Kochkünste oder seltenen Zutaten erfordert. Eine ausgezeichnete Salatoption sowohl für alltägliche als auch für festliche Mahlzeiten. Es hat einen weichen, ausgewogenen Geschmack, de

Bruschetta mit Avocado

Bruschetta mit Avocado ist eine gesunde und leckere italienische Vorspeise. Zum Gericht gehört unbedingt knuspriges Brot. Es könnte ein traditionelles italienisches Ciabatta sein. Sie können es aber durch jedes andere Brot ersetzen, das Ihnen besser

Bananenchips

Bananenchips sind Kartoffelchips ähnlich. Sie können sie selbst zu Hause herstellen. Zur Zubereitung müssen Sie frisches Obst auswählen. Nehmen Sie lieber grünere Bananen, damit diese beim Schneiden nicht auseinanderfallen. Und beim Backen im Ofen wu

Orzo mit Meeresfrüchten

Die Heimat der Orzo-Nudeln ist Italien. Ihr alternativer Name ist Risoni, was übersetzt „großes Reiskorn“ bedeutet. Tatsächlich erinnert Orzo aufgrund seiner Form sehr an groben Reis. Diese Art von Nudeln wird normalerweise aus Weißmehl hergestellt,

Zitronenkuchen

Das Einzige, was beliebter ist als Hüttenkäsekuchen, ist wahrscheinlich Zitronenkuchen. Zitronenkuchen ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert, da diese Zitrusfrucht viele Vitamine enthält. Das Rezept für diesen Dessertklassiker

Apfel-Hühnchen-Sandwich

Ein Sandwich ist ein herzhaftes, gefülltes Sandwich. Sie haben einen festen Platz in unserer Esskultur eingenommen. Ein Hühnchensandwich kann durch die Zugabe eines Apfels besonders lecker werden! Würziger Apfelsauer mit Hähnchenfilet – eine frische

Hackfleisch-Igel in Sahnesauce

Wissen Sie, warum Fleischbällchen manchmal „Igel“ genannt werden? Der Clou daran ist, dass sie Reis enthalten, der nach dem Kochen die „Igel“ in alle Richtungen abstehen lässt, wie die Nadeln eines Waldtiers. Auch Kinder werden dieses Gericht lieben.

Rinderkoteletts

Wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten, gelingen Ihnen perfekte Rinderkoteletts. Wählen Sie zunächst das Fleisch für das Gericht mit Bedacht aus: Es sollte Filet sein. Zweitens: Klopfen Sie die Rindfleischstücke vorsichtig, ohne die Struktur zu b

Gebackene Paprika für den Winter im Glas

Zart geröstete Paprika sind eine tolle Winterbeilage zu Kartoffeln, Reis und Spaghetti. Sie bereichern Ihre Ernährung im Winter um Vitamine, die sich positiv auf Ihre Gesundheit und Stimmung auswirken.

Sauerkrautsuppe

Lassen Sie uns in Gedanken die Zeit zurück ins 9. Jahrhundert versetzen. Dann begannen die Bauern, Kohl anzubauen, und dieser Moment fiel mit dem Erscheinen des charakteristischen „Kohlgeistes“ zusammen, der immer in der russischen Hütte stand. Diese

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe ist ein ideales Gericht zum Servieren. Es kann warm oder kalt gegessen werden. Sein Rezept enthält Tomaten. Tomatensuppe bereitet man am besten im Sommer zu, wenn das Gemüse reift. Eine frische Tomate aus dem Garten hat einen einzig

Hausgemachte Brötchen mit Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen und Krabbenfleisch sind nicht dasselbe. In Japan, dem Geburtsort dieses Produkts, werden Krabbenstäbchen „Krabbenfleisch-Imitat“ genannt. Dieses Produkt, das für die Zubereitung von Rollen mit Krabbenstäbchen zu Hause erforderlich ist

Gebratene Pfifferlinge mit Buchweizen

Pfifferlinge gehören zu den nützlichsten und am einfachsten zuzubereitenden Pilzen. Sie können sie auf verschiedene Arten zubereiten, aber das schnellste und einfachste Rezept sind geröstete Pfifferlinge mit Zwiebeln. Gebratene Pfifferlinge gelingen


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