Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe ist ein ideales Gericht zum Servieren. Es kann warm oder kalt gegessen werden. Sein Rezept enthält Tomaten. Tomatensuppe bereitet man am besten im Sommer zu, wenn das Gemüse reift. Eine frische Tomate aus dem Garten hat einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, das den im Winter im Gewächshaus angebauten Tomaten so fehlt. Eine einfache Produktliste für ein Gericht kann als Grundlage genommen und jedes Mal mit etwas Neuem ergänzt werden – Gemüse, Kräuter, Milchprodukte.
Wie man kocht Tomatencremesuppe
Schritt 1

Bereiten Sie das Gemüse vor. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Pflanzenöl etwa 7–8 Minuten goldbraun braten. Legen Sie die Tomaten neben die Zwiebeln. 7–10 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit heißem Wasser aufgießen, bei Bedarf etwas Zucker hinzufügen. Das Gemüse 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 2

Kochen Sie die Suppe fertig. Mahlen Sie die Mischung mit einem Mixer zu einem Püree.
Tomatencremesuppe - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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