Baiser im Ofen

Cookinero 17 Apr 2025

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Die Herstellung klassischer Baisers ist super einfach, da diese Kuchen nur zwei Zutaten enthalten: Eiweiß und Zucker. Wenn Sie planen, Gäste einzuladen, kaufen Sie nicht gleich einen Kuchen: Beeindrucken Sie sie mit diesem einfachen und unglaublich leckeren selbstgemachten Dessert.

Wie man kocht Baiser im Ofen

Schritt 1

Das Eiweiß mit dem Puderzucker vermengen und mit dem Mixer steif schlagen.

Schritt 2

Die Eiweißmasse mit einem Spatel vorsichtig in einen Spritzbeutel füllen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3

Legen Sie ein Backblech mit einer Silikonmatte aus und spritzen Sie das Baiser darauf.

Schritt 4

Schieben Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie das Dessert 40–50 Minuten lang, bis es fertig ist. Lassen Sie das Baiser im Ofen, bis es vollständig abgekühlt ist.