Bananenchips

Cookinero 17 Apr 2025

Bananenchips sind Kartoffelchips ähnlich. Sie können sie selbst zu Hause herstellen. Zur Zubereitung müssen Sie frisches Obst auswählen. Nehmen Sie lieber grünere Bananen, damit diese beim Schneiden nicht auseinanderfallen. Und beim Backen im Ofen wurden sie knusprig. Nach Belieben können die fertigen Chips mit Zucker oder Salz gewürzt werden.

Wie man kocht Bananenchips

Schritt 1

Bananenchips

Machen Sie Bananenchips. Die Bananen in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Bananen darauf. Mit Salz oder Zucker würzen und mit Olivenöl beträufeln. 10 Minuten backen. Die fertigen Chips in eine tiefe Schüssel geben.

Bananenchips - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Olivenöl durch Kokosöl, Avocadoöl oder sogar geschmolzene Butter ersetzen, um das Aroma zu verstärken. Achte nur darauf, dass das Öl einen hohen Rauchpunkt zum Backen hat.
Selbstgemachte Bananenchips bleiben bis zu 1 Woche frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Für längere Lagerung kannst du sie bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Auf jeden Fall! Du kannst den Zucker ganz weglassen oder einen natürlichen Süßstoff wie Zimt oder einen leichten Honigschuss für eine gesündere Alternative verwenden.
Für extra Knusprigkeit schneidest du die Bananen sehr dünn (ca. 1/8 Zahn) und verteilst sie gleichmäßig auf dem Backblech. Du kannst sie auch zur Hälfte der Backzeit wenden.
Ja, dieses Rezept ist von Natur aus vegan, wenn du pflanzliche Öle verwendest und Honig weglässt, falls du Zucker ersetzt. Achte darauf, dass alle Toppings vegan sind.
Ja, Bananenchips lassen sich gut einfrieren und halten bis zu 2 Monate. Lagere sie in einem gefriersicheren Beutel mit Backpapier zwischen den Schichten, um ein Verkleben zu verhindern.
Genieße Bananenchips als Snack, streue sie über Joghurt oder Haferbrei oder verwende sie als knusprige Topping für Salate und Desserts.
Ja! Frittiere sie bei 150°C für 8–10 Minuten im Airfryer, bis sie knusprig sind. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit für gleichmäßiges Garen.
Passe die Zutaten einfach proportional an. Verwende mehrere Backbleche für größere Mengen und achte darauf, dass die Scheiben nicht überlappen, damit sie gleichmäßig backen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Minzmarmelade

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze