Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Cookinero 17 April 2025

Ein einfacher, leckerer und sättigender Salat, der keine besonderen Kochkünste oder seltenen Zutaten erfordert. Eine ausgezeichnete Salatoption sowohl für alltägliche als auch für festliche Mahlzeiten. Es hat einen weichen, ausgewogenen Geschmack, der durch marinierte Pilze eine besondere Würze erhält. Eine tolle Alternative zum klassischen Olivier-Salat!

Wie man kocht Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Schritt 1

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Die Kartoffeln in der Schale und mit Ei kochen, anschließend abkühlen lassen.

Schritt 2

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Den Schinken in etwa gleich große Würfel wie die Kartoffeln schneiden.

Schritt 4

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Die Eier hacken.

Schritt 5

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Die Frühlingszwiebeln hacken.

Schritt 6

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Die Honigpilze etwas zerkleinern, sodass sie alle etwa gleich groß sind.

Schritt 7

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Geben Sie Schinken, Honigpilze, Eier, Kartoffeln und Zwiebeln in eine praktische Schüssel.

Schritt 8

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Den Salat mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Schritt 9

Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen

Bereit! Den Salat in eine schöne Schüssel geben und servieren.

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