Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Cookinero 19 Apr 2025

Was gibt es Schöneres als ein köstliches und herzhaftes Abendessen mit Ihrer Familie? Vor allem, wenn gebackenes Gemüse mit Rindfleisch auf dem Tisch steht. Um ein solches Gericht zuzubereiten, folgen Sie einfach diesem Rezept. Sie benötigen Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatensoße und Gewürze. Sie können für dieses Gericht jede Art von Rindfleisch verwenden, zum Beispiel Filet oder Rinderlende. Das Gericht ist nicht fettig und nicht sehr kalorienreich, was perfekt für alle ist, die auf ihre Figur achten.

Wie man kocht Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Schritt 1

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Die Karotten in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Die Zwiebel in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 3

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Den Lauch in Ringe schneiden.

Schritt 4

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel von 1–1,5 cm Größe.

Schritt 5

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel von 1–1,5 cm Größe.

Schritt 6

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Eine Auflaufform mit Öl einfetten und Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Lauch und Rindfleisch hineingeben.

Schritt 7

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Tomatensoße, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 8

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Gemüse und Fleisch mischen und ein Glas Wasser hinzufügen.

Schritt 9

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Decken Sie die Form mit Folie ab und stellen Sie sie zum Backen für 40–50 Minuten in den Ofen.

Schritt 10

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch ist fertig.

Schritt 11

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Das fertige Gericht mit Lauchringen garnieren. Guten Appetit.

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja! Du kannst Rindfleisch einfach durch Hähnchen, Pute oder sogar Tofu für eine vegetarische Variante ersetzen. Pass die Garzeit an, wenn du Geflügel verwendest, damit es durchgegart ist.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Tage auf. Vor dem Servieren gründlich erwärmen.
Auf jeden Fall! Lass das Rindfleisch weg und füge stattdessen mehr Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Pilze für eine herzhafte vegetarische Version hinzu. Du kannst auch Linsen oder Kichererbsen für Protein ergänzen.
Erhitze es im Ofen bei 175°C für 15-20 Minuten oder in der Mikrowelle für 2-3 Minuten und rühre zwischendurch um. Gib einen Spritzer Wasser dazu, falls es zu trocken wirkt.
Ja, dieses Gericht eignet sich gut zum Einfrieren. Lass es komplett abkühlen und bewahre es in einem gefriersicheren Behälter für bis zu 3 Monate auf. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, bevor du es erhitzt.
Serviere es mit knusprigem Brot, einem einfachen grünen Salat oder gedämpftem Reis, um die köstlichen Säfte aufzunehmen.
Lass die Kartoffeln weg und ersetze sie durch kohlenhydratarme Alternativen wie Blumenkohl, Brokkoli oder Rüben. Das Gericht bleibt trotzdem aromatisch und sättigend.
Ja! Schneide das Gemüse und Fleisch vorab zu und baue das Gericht dann zusammen, wenn du bereit bist. Bewahre die vorbereiteten Zutaten bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen

Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Schweinefleisch-Lula-Kebab

Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze