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Appena Ricette – Idee sane e gustose
"Just Recipes" si dedica a ricette semplici e immediate, con pochi ingredienti e istruzioni facili da seguire. Perfetto per chi è alle prime armi in cucina, per le serate infrasettimanali frenetiche o per chiunque desideri pasti deliziosi e senza complicazioni.
Passera fritta
Se stai pensando seriamente di aumentare la massa muscolare, la passera di mare ti aiuterà. Il fatto è che questo delizioso pesce miracoloso ha un contenuto minimo di grassi e un alto contenuto di proteine. Abbiamo preparato per voi una ricetta passo
Noce-hurak
Piatto sostanzioso della cucina uzbeka, il khurak di ceci è adatto per il pasto principale: il pranzo. Grazie all'assenza di grassi animali, questo piatto rientra facilmente nel concetto di alimentazione vegetariana. I ceci contengono aminoacidi
Panna Cotta alle fragole
Quando apparve la ricetta della panna cotta, non si sapeva ancora nulla dell'agar-agar o della gelatina. Per rendere il dessert gelatinoso, in casa si utilizzava un decotto di lische di pesce. Oggi i migliori ristoranti del mondo propongono quest
Uova strapazzate con salsiccia
Il modo più veloce per fare uno spuntino è cuocere le uova con la salsiccia in padella. Anche uno scolaro conosce questa ricetta e per molti è il primo piatto con cui hanno iniziato a familiarizzare con la cucina. La ricetta delle uova strapazzate co
Insalata americana di patate e uova
L'insalata di patate e uova è facile da preparare e, credetemi, è molto gustosa! Può essere servito anche su una tavola festiva, giocando con il metodo di presentazione. Provate una ricetta insolita e fate felici la vostra famiglia e i vostri ami
Bastoncini di formaggio al forno
I bastoncini di formaggio cotti al forno risultano croccanti e aromatici. Il loro sapore piccante è dato dalla maionese, che viene aggiunta in fase di preparazione dell'impasto. La ricetta per cuocere i bastoncini di formaggio al forno è molto se
Funghi ripieni di mozzarella e pomodori
Le cappelle dei funghi ripiene di formaggio e pomodori sono un antipasto sostanzioso e gustoso, che può essere preparato e servito velocemente. I funghi si sposano bene con altri piatti e hanno un sapore delicato che esalta il ripieno. Se si desidera
Pollock al forno con panna acida e mozzarella
Una ricetta collaudata per un delizioso piatto di pesce. Un'insolita salsa di panna acida abbinata a una croccante crosta di formaggio renderà questa ricetta il vostro piatto forte. Il merluzzo è povero di calorie e ricco di sostanze nutritive, i
Purea di zuppa di formaggio
È generalmente accettato che la zuppa sia il primo piatto servito in tavola. Esistono numerose ricette diverse, tra cui spiccano le zuppe cremose. La purea di formaggio è una preparazione facile e veloce. Un gusto molto delicato e gradevole a base di
Biscotti di avena con ribes nero
Aggiungi un po' di nutrimento extra ai tuoi biscotti già salutari con i ribes neri. La ricetta è particolarmente indicata durante la stagione delle bacche. È possibile utilizzare sia quelli freschi che quelli congelati. I ribes aggiungeranno una
Nuggets di pollo impanati
I bocconcini di pollo impanati sono pezzetti di filetto di pollo impanati e fritti in abbondante olio vegetale. Nel XIX secolo, durante la corsa all'oro in California, apparve la ricetta per i primi nuggets. E in seguito venne trasformato nel fil
Piadine sull'acqua
Le focacce fatte con acqua e farina sono una salvezza se non avete pane e non avete voglia di cucinarlo. Saranno un'ottima aggiunta alla colazione o ai primi piatti. È facile preparare delle soffici frittelle d'acqua. E sono molto più sani de
Glassa per biscotti
Non c'è niente di più divertente che dipingere biscotti di pasta frolla insieme ai propri bambini. Delizioso, veloce, semplice e divertente. La chiave è scegliere la glassa giusta. Ad esempio, la glassa al caramello per i biscotti. Il suo ingredi
Cosce di pollo al forno con funghi
Se non sapete come cucinare in modo delizioso le cosce di pollo, allora cuocetele al forno con cipolle e funghi. La salsa cremosa alla senape renderà il piatto tenero e allo stesso tempo leggermente piccante. Per la preparazione vengono utilizzati gl
Tentacoli di polpo fritti
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L'insalata Mimosa è un classico della cucina sovietica. Sembra molto festoso, nonostante sia preparato con ingredienti semplicissimi. L'insalata deve il suo nome al suo aspetto, associato ai fiori di mimosa, in quanto è decorata con tuorlo d&
Crema per pan di Spagna
Quando si prepara un pan di Spagna è necessario prestare attenzione non solo alla qualità degli strati della torta, ma anche al gusto della crema. La ricetta della crema di pan di Spagna contiene un ingrediente insolito: il cognac. Viene aggiunto all
Costolette di maiale
Le costolette di maiale sono un piatto classico delizioso e facile da preparare. Ma ci sono ancora alcune sottigliezze. Innanzitutto la scelta della carne. Per rendere le costolette succose e tenere, scegliete la spalla, il lombo o il filetto. In sec
Zuppa di sottaceti con funghi
Il rassolnik è un piatto colorato e sostanzioso, particolarmente apprezzato in Russia e Ucraina. Il classico rassolnik sovietico si prepara con brodo di manzo, sottaceti, patate, carote, cipolle e orzo perlato. È possibile diversificare la ricetta el
Composta di rosa canina
La composta di rosa canina essiccata non è solo una bevanda gustosa, ma anche curativa. I cinorrodi contengono una grande quantità di vitamina C, quindi aiutano contro il raffreddore. I cinorrodi secchi possono essere acquistati in qualsiasi supermer
Soba con pollo e verdure
Il soba con pollo e verdure è un piatto nazionale giapponese a base di spaghetti di grano saraceno. I noodles soba sono versatili e si prestano a diversi tipi di pietanza: in estate vengono solitamente serviti freddi, mentre in inverno vengono servit
Ventrigli di pollo alla coreana
La ricetta dei ventrigli di pollo coreani proviene dalla Corea del Sud. Questa variante della cottura dei ventrigli di pollo è diventata molto popolare in Russia. Se volete deliziare voi stessi e i vostri ospiti con un piatto interessante e molto gus
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