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Poivrons farcis à la viande dans une casserole
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Saison verte Recettes – Idées saines et savoureuses
Laissez-vous emporter par un festival de saveurs printanières ! Découvrez des recettes éclatantes, sublimées par la fraîcheur des ingrédients de saison. Explorez des manières exquises d'incorporer légumes, herbes et fruits printaniers dans vos créations culinaires. Trouvez l'inspiration pour des plats légers et rafraîchissants, ainsi que des repas végétaux inventifs, parfaits pour les beaux jours.
Concombres marinés aux légumes pour l'hiver
Les concombres marinés dans des légumes sont l’une des nombreuses options pour préparer un mélange de légumes pour l’hiver. Les légumes s'avèrent très juteux et aromatiques. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées à la rece
Steak de veau
Le veau est une viande tendre et moelleuse qui ne contient pratiquement pas de gras. Pour le steak de veau, le filet mignon convient. Il est considéré comme la partie la plus molle du taureau, car ce muscle n’est pratiquement pas impliqué dans le mou
Burger de bœuf
Le burger de bœuf est apparu au 19e siècle. Probablement en Allemagne. Mais il a pris racine en Amérique et est donc considéré comme un plat national américain. Pour un burger de bœuf classique, vous pouvez acheter des galettes toutes prêtes ou en pr
Moussaka grecque
On pense que la recette de la moussaka grecque classique a été créée à partir d'une salade d'aubergines préparée dans les pays arabes. Cette cocotte de pommes de terre est composée de couches de pommes de terre, de tomates, d'aubergines,
Gratin de pommes de terre au micro-ondes
La cocotte de pommes de terre est un plat simple, copieux et savoureux qui plaît aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Pour la préparation, on utilise des pommes de terre, du lait, des œufs de poule, des épices et du fromage.
Salade de gésiers de poulet
Une délicieuse salade légère et peu coûteuse avec des gésiers de poulet et du concombre est une excellente option pour faire plaisir à votre famille avec un plat savoureux et simple. Les herbes fraîches et le concombre rendent la salade vraiment prin
Lentilles vertes
Les lentilles vertes sont considérées comme immatures, mais il existe également une variété spécialement sélectionnée appelée « française » avec des points bleuâtres. Les lentilles vertes prennent plus de temps à cuire que leurs homologues, environ 1
Sarrasin à la viande dans un multicuiseur
Le sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse est un plat simple et sain. Le sarrasin contient de nombreux glucides complexes et des micro-éléments précieux. Le plat est préparé dans un multicuiseur, grâce auquel le sarrasin devient friable et jut
Soupe de purée de tomates au poulet
La viande de poulet est considérée comme l'une des plus diététiques, mais elle combine en même temps une grande quantité de protéines, de micro-éléments, tels que le calcium, le fer et le phosphore, ainsi que des vitamines A, E et du groupe B. Le
Kharcho dans un chaudron
Le kharcho au chaudron est une soupe chaude et épicée, parfaite pour votre repas d'hiver quotidien. Le kharcho dans un chaudron s'avère plus riche, plus aromatique et plus cuit. Malgré le long processus de préparation, le résultat dépassera t
Manti à la viande et au chou chinois
Ce plat a sa propre fête, célébrée le 25 novembre. Les manti juteux, copieux et délicieux sont préparés avec du trèfle, de l'ail des ours, du coing, du chou et même du pilaf. Il existe même des manti dites « souris ». Mais ne vous inquiétez pas :
Poisson rouge à la sauce crémeuse
Le poisson rouge dans une sauce crémeuse ne sera juteux, savoureux et cuit uniformément que s'il est choisi et coupé correctement. Le saumon kéta, le saumon, le saumon rose, la truite et d'autres représentants de l'espèce « rouge » doiven
Aubergines frites pour l'hiver
Les aubergines frites à la sauce tomate sont une excellente solution pour les amateurs de collations faibles en calories et en même temps nutritives. Le plat s'avère très savoureux et aromatique, et son principal avantage est l'absence d'
Bolognaise italienne classique
Bolognaise italienne classique servie avec des spaghettis. Ils doivent être fabriqués à partir de blé dur. Si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des pâtes ayant les mêmes caractéristiques. Pour rendre la sauce et les pâtes plus consista
Okroshka avec eau et mayonnaise et poulet
L'okroshka avec de l'eau, de la mayonnaise et du poulet est la variante la plus délicate de l'okroshka. De la viande de poulet diététique et juteuse, des légumes croustillants, de la mayonnaise épicée - voilà ce qui vous rafraîchira parfa
Bar au fromage et à la crème fraîche
En général, il existe plusieurs options pour cuire le bar : le faire frire dans l'huile à la poêle ou le cuire au four. La deuxième option est considérée comme la plus simple et la plus rapide, car vous pouvez placer une carcasse de perche entièr
Okroshka au kéfir et au bœuf
Une okroshka copieuse à base de bœuf bouilli au kéfir avec des légumes frais et des herbes vous aidera à vous rafraîchir pendant la chaleur estivale et satisfera parfaitement votre faim. Ce plat d’été peut être une collation légère ou même un repas c
Casserole de pommes de terre au filet de poulet
Vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux à partir de pommes de terre. L’un d’entre eux est la cocotte de pommes de terre. Une fois cuit, ce légume conserve ses propriétés bénéfiques et ses vitamines, microéléments et protéines.
Ceviche de truite
Plat latino-américain à base de poisson cru et de jus de citron vert, le ceviche devient de plus en plus célèbre dans le monde entier pour son goût et sa facilité de préparation. La recette classique du ceviche péruvien nécessite du bar et des piment
Concombres à l'acide citrique pour l'hiver
Les préparations à base de concombres sont la préparation la plus connue et la plus répandue pour l'hiver dans notre pays. Souvent, une grande récolte de ce légume vert est utilisée soit fraîche, soit en réserve pour la saison froide.
Pommes de terre mijotées avec de la viande
Cela pourrait sembler être une combinaison standard de produits et aucune magie, mais ce plat est apprécié aujourd'hui autant qu'autrefois. Tout d’abord, c’est une question de praticité : vous n’avez pas besoin de préparer la viande et l’acco
Poulet aux haricots verts
Deux ingrédients qui se marient parfaitement. Si vous n’avez que 30 minutes pour préparer le déjeuner, mais que vous voulez qu’il soit savoureux et sain, alors le filet de poulet juteux et les haricots verts sont un excellent choix. De plus, vous ête
Côtes levées en pot
Les côtes de porc en pot sont un plat savoureux et copieux de viande et de légumes. En plus des côtes de porc, il contient des pommes de terre, des oignons, des tomates et des poivrons. Le plat est cuit dans une marmite pendant seulement une heure, l
Bouillon de dinde
Le bouillon de dinde est très sain. Il contient des protéines, des vitamines B, ainsi que du magnésium et du sélénium. Grâce à cela, le métabolisme et les fonctions cérébrales s’améliorent et l’immunité augmente. Le magnésium a un effet bénéfique sur
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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