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Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Saison verte Recettes – Idées saines et savoureuses
Laissez-vous emporter par un festival de saveurs printanières ! Découvrez des recettes éclatantes, sublimées par la fraîcheur des ingrédients de saison. Explorez des manières exquises d'incorporer légumes, herbes et fruits printaniers dans vos créations culinaires. Trouvez l'inspiration pour des plats légers et rafraîchissants, ainsi que des repas végétaux inventifs, parfaits pour les beaux jours.
Sauce satsivi
La sauce Satsivi peut contenir diverses épices, herbes, jus de citron ou vinaigre de vin, mais dans la version classique, une chose restera constante : une grande quantité de noix. C'est à eux que la sauce doit son agréable goût de noisette. Cett
Omelette au jambon et au fromage
L'omelette est un plat français apprécié dans le monde entier pour son goût délicat et léger. De plus, l'omelette est très rapide et facile à préparer, ce qui en fait un plat de petit-déjeuner idéal.
Salade de boeuf et poivrons
La salade de bœuf et de légumes de saison est un concentré de vitamines et de nutriments sains. Grâce à des combinaisons intéressantes de bœuf, d'épices et de légumes frais, cette option d'entrée froide s'intégrera avec succès dans votre
Soupe de pois chiches à l'espagnole
La soupe aux pois chiches espagnole, ou potaje, est un plat principal épais composé de légumes et d'épices. Cette soupe est idéale pour ceux qui jeûnent ou sont végétariens, car elle ne contient aucun produit animal. Avant de les cuire, faites tr
Sandwich au saumon et à l'avocat
Un sandwich est une tranche de pain avec une garniture. Le sandwich est composé de deux tranches. L'idée d'ajouter un deuxième morceau de pain est venue pour la première fois à un comte vivant dans l'Angleterre du XVIIIe siècle. L'idé
Thé glacé à la mangue
Le thé glacé a été inventé par les Américains au 19e siècle, mais la Suisse est considérée comme le berceau de la boisson. Le fait est que le Suisse Max Sprenger, après avoir visité l'Amérique et apprécié le goût du thé glacé, à son retour chez l
Smoothies aux épinards et à l'ananas
Le smoothie vert aux épinards est une bombe de vitamines avec un effet brûle-graisse. À l’aide d’un mixeur, vous pouvez combiner plusieurs produits sains dans une seule boisson : épinards, pommes, ananas et céleri. Une excellente façon de renforcer v
Brochettes de poulet au micro-ondes
Les brochettes de poulet au micro-ondes sont une recette maison simple et copieuse pour le dîner. Ce plat est une aubaine pour ceux qui n'ont pas de four, car il est rapide et facile à préparer. Les enfants aiment particulièrement les brochettes
Toast au guacamole et au saumon
Le pain grillé avec du guacamole et du saumon est un excellent ajout à votre petit-déjeuner ou une collation légère et saine à n'importe quelle fête.
Falafel
Il existe une vieille blague en Israël qui résume parfaitement l’attitude des habitants locaux envers ce plat. Il s'avère qu'aucun Israélien n'est allé dans l'espace parce qu'ils n'ont pas trouvé le moyen de mettre du falafel
Salade "Tbilissi"
La salade de Tbilissi est une salade géorgienne populaire composée de bœuf, de haricots rouges, de poivrons doux, de coriandre et de noix. Il se distingue par son goût frais et épicé, car on y ajoute du piment, de l'ail et des épices khmeli-sunel
Riz sauté aux crevettes
Les crevettes frites avec du riz à la poêle, avec des œufs et des légumes, sous la sauce soja sont un plat asiatique savoureux et nutritif. Chaque femme au foyer peut le préparer. En plus des crevettes, des tomates sont ajoutées au plat, il s'avè
Salade de mimosa au maïs
La salade mimosa est la décoration principale de la table de fête depuis l'époque soviétique. Traditionnellement, il contient des pommes de terre, mais il peut être remplacé par du maïs. De cette façon, la salade sera plus rapide à préparer, car
Sarrasin façon marchande avec poitrine de poulet
Le sarrasin à la mode du marchand est un plat rapide et copieux pour un dîner de famille. Le porc ou le bœuf sont le plus souvent utilisés pour ce plat, mais la viande de poulet n'est pas non plus inférieure en popularité. Ce deuxième plat est as
Oeufs brouillés avec saucisse
La façon la plus rapide de grignoter est de faire cuire des œufs avec des saucisses dans une poêle. Même un écolier connaît cette recette, et pour beaucoup, c'est le premier plat avec lequel ils ont commencé à se familiariser avec la cuisine. La
Concombres marinés sans vinaigre
Une entrée froide traditionnelle, appréciée sur les tables quotidiennes et festives. Les concombres marinés sont un plat polyvalent. Ils accompagnent parfaitement les plats chauds et les accompagnements, et sont également les bienvenus en plat séparé
Bortsch à l'oseille et à l'œuf
Le plat national de la cuisine slave est bien sûr le bortsch. Ce plat est préparé partout dans le monde et est souvent associé à la Russie ou aux pays d’Europe de l’Est. Cette recette de bortsch est assez inhabituelle et originale. Pour le préparer,
Pilons de poulet au four avec champignons
Si vous ne savez pas comment cuisiner délicieusement des pilons de poulet, faites-les cuire au four avec des oignons et des champignons. La sauce crémeuse à la moutarde rendra le plat tendre et en même temps un peu épicé. Les ingrédients disponibles
Lapin aux pommes de terre
La viande de lapin tendre et diététique accompagnée de pommes de terre au four et de champignons est un plat savoureux et aromatique pour un festin de famille et toute célébration. Les herbes de Provence en crème lui confèrent un piquant particulier.
Gésiers de poulet à la coréenne
La recette des gésiers de poulet coréens vient de Corée du Sud. Cette variante de cuisson des gésiers de poulet est devenue très populaire en Russie. Si vous souhaitez vous régaler, ainsi que vos invités, avec un plat intéressant et très savoureux, n
Salade mimosa au poisson en conserve
La salade mimosa classique au poisson en conserve est une recette pour un plat savoureux et copieux. Il convient aussi bien à une table de fête qu'à un dîner ordinaire. Vous pouvez utiliser n'importe quel poisson : saumon rouge, balaou, saumo
Sandwich au poulet et aux tomates
Le sandwich au poulet est un petit-déjeuner tendre et nutritif ou une excellente collation. Pain de mie croustillant et grillé garni d'une riche sauce à la crème sure, de fromage et de délicieux poulet.
Rouleau de poitrine de porc
Le rouleau de poitrine de porc bouilli est une excellente alternative à la saucisse. Le plat est naturel, sans conservateurs, colorants et autres substances nocives. Pour préparer une telle collation à base de viande, vous devez choisir du porc frais
Filet de poulet avec garniture juteuse
Filet de poulet avec une garniture juteuse de mozzarella et de tomates - quelque chose de nouveau dans votre menu quotidien ! La viande s'avère juteuse, douce, tendre et aromatique, et les asperges bouillies sont parfaites en accompagnement.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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