Temporada verde Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérgete en un torrente de recetas vibrantes para la temporada verde, donde los ingredientes frescos de estación son los protagonistas. Descubre maneras deliciosas de incorporar las verduras, hierbas y frutas primaverales a tus platos. Encuentra la inspiración que necesitas para crear platillos ligeros y refrescantes, así como comidas creativas a base de plantas, perfectas para los días más cálidos.
Cazuela de pollo y patatas
La cazuela de pollo y patatas es un plato sabroso y abundante que se cocina en el horno. Puedes utilizar filete o pechuga de pollo en la receta: la carne fresca tiene una estructura densa, un color rosado delicado y una piel fina. Para darle jugosida
Quiche de cebolla
Desde Francia nos llegó una tarta abierta rellena de gelatina (quiche de cebolla). La base es de masa quebrada y un relleno de huevos y nata. Agregar cebolla al relleno hace que el pastel sea increíblemente aromático y jugoso.
Mermelada de fresa y plátano
La mermelada de fresa y plátano se puede servir con té o helado, horneada en panecillos y galletas, o utilizada para preparar refrescos y batidos. Para evitar que la mermelada quede demasiado dulce, se incluye jugo de limón en la receta. Las bayas pa
Cazuela de pollo
La cazuela de pollo se puede hacer con pechuga o filete de pollo. Lo principal es que la carne de pollo sea fresca: tenga una estructura densa y elástica, un color rosado y una piel no pegajosa. La receta paso a paso de cazuela de pollo al horno es m
Pasta Alfredo casera
La pasta Alfredo casera es un plato italiano. Hay miles de formas de preparar la pasta. Pero Alfredo es una verdadera obra maestra. Tierno filete de pollo en salsa cremosa con un sabor picante de parmesano y aroma de especias italianas. Elija pollo f
Crutones de pan negro caseros con ajo
Los crutones de pan negro con ajo son un excelente refrigerio que se puede preparar en minutos. Los crutones elaborados con esta receta quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Se pueden servir con sopas o como aperitivo independiente. Los cr
Pepinillos encurtidos con verduras para el invierno.
Los pepinos marinados en verduras son una de las muchas opciones para preparar una mezcla de verduras para el invierno. Las verduras quedan muy jugosas y aromáticas. Si lo desea, puede agregar a la receta sus especias favoritas: clavo, laurel, pimien
Filete de ternera
La ternera es una carne tierna y blanda que prácticamente no contiene grasa. Para el filete de ternera es adecuado el solomillo. Se considera la parte más blanda del toro, ya que este músculo prácticamente no interviene en el movimiento del animal. A
Hamburguesa de carne de res
La hamburguesa de carne de res apareció en el siglo XIX. Presumiblemente en Alemania. Pero se arraigó en Estados Unidos y por eso se considera un plato nacional estadounidense. Para preparar una hamburguesa de carne clásica, puedes comprar hamburgues
Moussaka griega
Se cree que la receta de la clásica musaca griega se creó a partir de una ensalada de berenjenas que se preparaba en los países árabes. Esta cazuela de patatas se compone de capas de patatas, tomates, berenjenas, carne picada y salsa bechamel. Este ú
Cazuela de patatas al microondas
La cazuela de patatas es un plato sencillo, abundante y sabroso que gusta tanto a niños como a adultos. Para su preparación se utilizan patatas, leche, huevos de gallina, especias y queso.
Ensalada de mollejas de pollo
Una deliciosa, ligera y económica ensalada con mollejas de pollo y pepino es una gran opción para complacer a tu familia con un plato sabroso y sencillo. Las hierbas frescas y el pepino hacen que la ensalada tenga un toque verdaderamente primaveral.
Lentejas verdes
Las lentejas verdes se consideran inmaduras, pero también existe una variedad especialmente cultivada llamada “francesa” con puntos azulados. Las lentejas verdes tardan más en cocinarse que sus homólogas, aproximadamente 1 hora. Se utiliza principalm
Trigo sarraceno con carne en multicocina
El trigo sarraceno con carne en olla de cocción lenta es un plato sencillo y saludable. El trigo sarraceno contiene muchos carbohidratos complejos y microelementos valiosos. El plato se prepara en una olla multicocina, gracias a lo cual el trigo sarr
Sopa de puré de tomate con pollo
La carne de pollo se considera una de las más dietéticas, pero al mismo tiempo combina una gran cantidad de proteínas, microelementos, como calcio, hierro y fósforo, así como vitaminas A, E y del grupo B. Los tomates son ricos en vitamina C y K y pot
Kharcho en un caldero
El kharcho en caldero es una sopa picante y caliente, perfecta para tu comida diaria de invierno. El kharcho en caldero resulta más rico, más aromático y cocido. A pesar del largo proceso de preparación, el resultado superará todas las expectativas.
Manti con carne y col china
Este plato tiene su propia festividad, que se celebra el 25 de noviembre. Los manti jugosos, abundantes y deliciosos se preparan con trébol, ajo silvestre, membrillo, repollo e incluso pilaf. Incluso existen las llamadas mantis “ratón”. Pero no se al
Pescado rojo en salsa cremosa
El pescado rojo en salsa cremosa quedará jugoso, sabroso y uniformemente horneado solo si se elige y corta correctamente. El salmón chum, el salmón, el salmón rosado, la trucha y otros representantes de las especies “rojas” deben tener escamas brilla
Berenjenas fritas para el invierno
Las berenjenas fritas en salsa de tomate son una excelente solución para los amantes de los snacks bajos en calorías y a la vez nutritivos. El plato resulta muy sabroso y aromático, y su principal ventaja es la ausencia de aceite vegetal. Utilice la
Boloñesa clásica italiana
Clásica boloñesa italiana servida con espaguetis. Deben elaborarse a partir de trigo duro. Si lo deseas puedes sustituirlas por pasta con las mismas características. Para hacer la salsa y la pasta más jugosas y contundentes, utilice carne de cerdo pi
Okroshka con agua y mayonesa y pollo
La okroshka con agua, mayonesa y pollo es la variante más delicada de okroshka. Carne de pollo dietética y jugosa, verduras crujientes y mayonesa picante: esto es lo que te refrescará perfectamente en un caluroso día de verano.
Lubina con queso y crema agria
Por regla general, existen varias opciones para cocinar la lubina: freírla en aceite en una sartén o hornearla en el horno. La segunda opción se considera la más sencilla y rápida, ya que puedes colocar una carcasa de perca entera en el horno. Antes
Okroshka con kéfir y carne de res
Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida com
Cazuela de patatas con filete de pollo
Con patatas se pueden preparar muchos platos deliciosos. Una de ellas es la cazuela de patatas. Al hornearse, esta verdura conserva sus propiedades beneficiosas y vitaminas, microelementos y proteínas.
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