español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pescado y patatas fritas
El pescado y las patatas fritas son un plato popular de comida rápida británica. La receta original pide que el bacalao rebozado se fría y se sirva acompañado de patatas fritas. Es fácil hacer una versión ligera y saludable de comida callejera. Para ello, hornea las patatas en el horno y fríe el pescado en una sartén. Obtendrás un plato menos calórico y no perderás el sabor tradicional del pescado y las patatas fritas.
Cómo cocinar Pescado y patatas fritas
Paso 1
Preparar las patatas. Coloque las patatas gajo en un bol, añada aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien. Coloque las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Coloque la bandeja para hornear en el horno. Hornee hasta que esté dorado durante 30 minutos a 215 ℃.
Paso 2
Preparar la salsa. En un bol, mezcle el yogur con la mostaza de Dijon, agregue las alcaparras, el perejil y la pimienta de cayena. Mezclar bien.
Paso 3
Preparar el empanizado. En un recipiente aparte, combine la harina de trigo y la harina de maíz, agregue sal y pimienta negra molida. Mezclar bien.
Paso 4
Preparar el pescado. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Sumerge las tiras de bacalao en la salsa, luego cúbrelas generosamente con harina y colócalas en la sartén. Freír a fuego medio durante 4 minutos de cada lado. Coloque el pescado terminado sobre una servilleta para eliminar el exceso de aceite.
Pescado y patatas fritas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Muslo de pato a la plancha con frutas
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa