Pimientos al horno con requesón y hierbas

Cookinero 19 marzo 2025

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Los pimientos rellenos tienen muchas opciones de cocción. Esta verdura combina bien con aves, arroz, carne picada y otras verduras. Te ofrecemos una versión dietética y baja en calorías de este plato: pimientos al horno rellenos de requesón, queso y hierbas. Esta receta seguramente será apreciada por los entusiastas de la alimentación saludable.

Cómo cocinar Pimientos al horno con requesón y hierbas

Paso 1

Corta el pimiento por la mitad y retira el tallo y las semillas.

Paso 2

Rallar el queso con un rallador fino.

Paso 3

Picar finamente las hierbas.

Paso 4

Coloque las hierbas, el requesón, el ajo finamente picado y el queso en un recipiente hondo.

Paso 5

Mezcle el relleno de pimientos hasta que quede suave.

Paso 6

Rellene los pimientos con el relleno.

Paso 7

Coloque los pimientos en una fuente para horno y espolvoree con queso.

Paso 8

Hornee los pimientos en el horno durante 10-15 minutos.

Paso 9

Sirva los pimientos calientes, adornados con hierbas frescas.