Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Cookinero 19 Mär 2025

Gefüllte Paprikaschoten lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten. Dieses Gemüse passt gut zu Geflügel, Reis, Hackfleisch und anderem Gemüse. Wir bieten Ihnen eine diätetische und kalorienarme Version dieses Gerichts an – gebackene Paprika gefüllt mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern. Anhänger der gesunden Ernährung werden dieses Rezept auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Wie man kocht Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Schritt 1

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Die Paprika halbieren und Stiel und Kerne entfernen.

Schritt 2

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.

Schritt 3

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Die Kräuter fein hacken.

Schritt 4

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Kräuter, Hüttenkäse, fein gehackten Knoblauch und Käse in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 5

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Die Paprikafüllung glatt rühren.

Schritt 6

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Die Paprikaschoten mit der Füllung füllen.

Schritt 7

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Die Paprika in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.

Schritt 8

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Backen Sie die Paprika 10–15 Minuten im Ofen.

Schritt 9

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern

Servieren Sie die Paprika heiß und mit frischen Kräutern garniert.

Gebackene Paprika mit Hüttenkäse und Kräutern - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Hüttenkäse durch Ricotta, Feta oder Frischkäse ersetzen, um eine andere Textur und einen anderen Geschmack zu erhalten.
Die gefüllten Paprikaschoten können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Auf jeden Fall! Ersetze den Hüttenkäse durch eine pflanzliche Alternative wie Tofu-Ricotta und verwende veganen Käse als Topping.
Frische Petersilie, Dill oder Basilikum geben einen tollen Geschmack, aber du kannst auch deine Lieblingskräuter oder eine Mischung verwenden.
Ja, fülle die Paprikaschoten, wickle sie fest ein und friere sie bis zu 2 Monate ein. Vor dem Backen auftauen und nach Anleitung backen.
Sie passen gut zu einem frischen grünen Salat, knusprigem Brot oder einer leichten Beilage wie Quinoa oder Couscous.
Für eine kohlenhydratarme Variante einfach das Käsetopping weglassen oder reduzieren und mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse servieren.
Ja, Mini-Paprikas eignen sich toll als kleine Portionen – verkürze die Backzeit auf 8-10 Minuten, da sie schneller garen.

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