español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Poke con salmón
El poke es un plato hawaiano que ha ganado popularidad en todo el mundo y ha aparecido recientemente en Rusia. Hoy en día, el poke se puede encontrar en muchos restaurantes y cafés. El plato consiste en arroz u otros cereales hervidos con el añadido de pescado crudo, mariscos y verduras. Todos los ingredientes adicionales se cortan en cubos o rodajas y se colocan encima de la base de arroz, luego se vierten con la salsa. El poke se puede servir como aperitivo o plato principal.
Cómo cocinar Poke con salmón
Paso 1
Preparar el arroz. Enjuágalo 2-3 veces hasta que quede transparente, llénalo con agua fría en proporción 1:1 y añade un poco de sal.
Paso 2
Cubre el arroz con papel de aluminio y hazle pequeños agujeros. Cocine el arroz a fuego lento durante 10-15 minutos, apáguelo y déjelo cocinar bajo papel aluminio.
Paso 3
Cortar el rábano en gajos y el pepino en rodajas finas. Cortar las cebolletas en tiras finas en diagonal. Corta el nori en triángulos.
Paso 4
Cortar el salmón en cubos grandes. Coloque el pescado en un tazón pequeño y mézclelo con una marinada de vinagre de arroz, salsa de soja, azúcar de caña, ajo seco y aceite de sésamo. Añade un poco de cebolla verde al salmón, revuelve y deja marinar durante 10-15 minutos.
Paso 5
Pelar el aguacate y cortarlo en rodajas finas.
Paso 6
Coloque una bola de arroz en el centro del plato. Coloque rodajas de pepino, salmón marinado, rodajas de aguacate, rábanos, nori y cebollas verdes alrededor. Decore el poke bowl con hojuelas de chile jalapeño. Vierta el resto de la marinada del salmón en un bol y sirva con el plato. El poke de salmón está listo. ¡Buen provecho!
Poke con salmón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Compota de melón con jengibre
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa