Tartaletas de pollo al horno

Cookinero 22 mar. 2025

Las tartaletas de pollo al horno son un aperitivo caliente para una celebración festiva o para invitados inesperados. Este delicioso plato se come en poco tiempo. Pruébalo: ¡la receta es muy sencilla! Necesitarás filete de pollo fresco: de color rosa pálido, con una superficie lisa sin magulladuras, con venas blancas. Elija también queso de calidad: es necesario para la corteza aromática de las tartaletas. Un buen queso contendrá leche, sal de mesa y cultivo iniciador.

Cómo cocinar Tartaletas de pollo al horno

Paso 1

Tartaletas de pollo al horno

Freír el pollo. Calentar una sartén. Picar finamente el filete de pollo, añadir sal y pimienta. Freír el pollo durante unos 7 minutos.

Paso 2

Tartaletas de pollo al horno

Preparar el relleno. Rallar el queso. Reserva la mitad y agrega la otra mitad al filete de pollo enfriado. Remover. Añade el eneldo y la mayonesa. Remover. Rellenar las tartaletas uniformemente con el relleno. Espolvorear el queso restante encima de cada tartaleta.

Paso 3

Tartaletas de pollo al horno

Hornear las tartaletas. Precalentar el horno a 180 grados y hornear las tartaletas durante 15 minutos.

Tartaletas de pollo al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el pavo puede ser un excelente sustituto del pollo. Simplemente usa pavo molido o pechuga de pavo picada finamente y sigue las mismas instrucciones de cocción.
Para hacerla vegetariana, reemplaza el pollo con champiñones salteados o una alternativa vegetal de pollo. También puedes agregar pimientos picados o espinacas para más sabor.
Sí, el relleno se puede preparar con 1-2 días de antelación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Rellena las tartaletas justo antes de hornear para obtener la mejor textura.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno a 160°C durante 5-10 minutos para mantener la textura crujiente.
Sí, puedes congelar las tartaletas rellenas sin hornear. Colócalas en una bandeja para hornear para congelarlas individualmente, luego transfiérelas a una bolsa para congelar. Hornéalas congeladas, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción.
Estas tartaletas combinan bien con una ensalada verde fresca, verduras asadas o una sopa ligera. También son un excelente aperitivo para fiestas.
¡Claro que sí! Puedes usar queso cheddar, mozzarella o feta en su lugar. Ajusta la cantidad según tu preferencia para darle un perfil de sabor diferente.
Para una versión baja en carbohidratos, omite las bases de tartaleta y hornea el relleno en ramequines pequeños o moldes para muffins. También puedes usar tortillas bajas en carbohidratos cortadas en forma de copitas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Licor Baileys casero

Para hacer licor Baileys en casa, necesitarás alcohol, como vodka, alcohol diluido o coñac. En esta receta, el ingrediente principal será el whisky, ya que se utiliza en la versión clásica irlandesa. Lo principal es elegir una bebida de la más alta c

Canapés de frutas

Los canapés de frutas son una forma muy conveniente de servir frutas en la mesa festiva. Van bien con los vinos espumosos de la mesa festiva.

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Categorías Menú Recetas
Arriba