Temporada verde Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérgete en un torrente de recetas vibrantes para la temporada verde, donde los ingredientes frescos de estación son los protagonistas. Descubre maneras deliciosas de incorporar las verduras, hierbas y frutas primaverales a tus platos. Encuentra la inspiración que necesitas para crear platillos ligeros y refrescantes, así como comidas creativas a base de plantas, perfectas para los días más cálidos.
Ensalada Caprese con tomates Pink Paradise
Queso mozzarella tierno, tomates maduros y jugosos y hojas de albahaca picante son los tres ingredientes principales de la legendaria ensalada Caprese italiana. El plato apareció durante la época de la Antigua Roma en la isla de Capri, de donde recib
Tortilla con papas hash brown y huevo
La tortilla es un plato tradicional mexicano elaborado con tortillas de trigo o maíz con diversos rellenos. Ha ganado particular popularidad en México, Canadá, Estados Unidos y otros países de América Central. Los platos de tortilla más famosos son l
Ensalada con aguacate
El aguacate es un producto ideal para ensalada. Puedes añadirle sólo unos pocos ingredientes para preparar un plato delicioso y nutritivo en casa. En nuestro caso, el aguacate se complementará con tomates cherry, lechuga, queso feta y aceite de oliva
Caviar de champiñones
El caviar de champiñones es un maravilloso complemento para cualquier guarnición. Se puede utilizar como relleno para pasteles o panqueques. También se utiliza en la preparación de tortillas o pizzas. La receta del caviar es muy sencilla, por lo que
Pastel con mayonesa
La receta de un pastel relleno de mayonesa incluye ingredientes como crema agria y mayonesa. Tenga en cuenta que para esto se requiere crema agria con un contenido de grasa de al menos el 20% y mayonesa sin aditivos. Por cierto, no se recomienda horn
Crema de setas del bosque
Durante la temporada de setas, asegúrese de preparar sopa crema de setas silvestres. Los hongos porcini, rebozuelos y setas de miel son ideales para este plato, pero puedes elegir cualquier hongo que se adapte a tu gusto. La crema de champiñones se p
Strudel de pollo y champiñones
El strudel de pollo y champiñones es un plato fácil de preparar, pero a la vez original. En la mayoría de los casos, el strudel evoca asociaciones con un pastel dulce relleno de frutas. Pero el mundo está cambiando y con él la variedad de recetas. As
Cazuela de pasta con carne picada
La cazuela de pasta con carne picada es un plato rápido y abundante que se puede preparar en tan solo una hora. Puedes utilizar carne picada casera o comprada. Se prepara una cazuela de fideos, verduras y queso. El plato se hornea en el horno durante
Udon con pollo
Udon es un tipo de fideo de huevo japonés. Los japoneses adoptaron el udon de China. Pero este plato ganó popularidad en Japón. Este plato se prepara utilizando fideos muy gruesos. El udon se sirve con caldo, verduras, mariscos o carne. Hoy veremos u
Pulpo a la parrilla
Pulpo a la plancha: una receta mediterránea. En Chipre y Grecia, los pulpos son un manjar marino favorito tanto para los locales como para los visitantes. Su preparación no es difícil, pero su sabor puede sorprender a los gourmets ávidos de delicias
Pasta a la boloñesa
La salsa boloñesa clásica está hecha de carne de res, tocino, apio, cebollas y zanahorias. Se le añade vino seco, leche, tomates y caldo de carne. Pero también existen versiones simplificadas de preparar la boloñesa. Puedes preparar un delicioso plat
Filete de cerdo a la parrilla con salsa de champiñones
Los filetes se pueden cocinar sin salsa, se pueden cocinar a término medio o incluso poco hechos, no importa los cambios que sufra la carne durante la cocción, una cosa permanece invariable: el sabor del plato. El filete de cerdo a la parrilla con sa
Dip de queso y carne
Dip es una salsa para mojar alimentos, como patatas fritas, trozos de verduras, frutas, carne, mariscos. La principal diferencia con las salsas convencionales es el método de aplicación: no se vierte la salsa sobre la comida, sino que se sumerge en e
Lobio de frijoles rojos
El lobio es un plato clásico de la cocina georgiana. A la hora de prepararlo se pueden utilizar distintos tipos de frijoles (verdes, rojos) e ingredientes según las tradiciones familiares y las regiones de Georgia. Te proponemos preparar lobio de fri
Satsivi
Satsivi es una salsa tradicional georgiana a base de nueces. El mismo nombre se le puede dar a un plato preparado que se sirve con esta salsa. Por ejemplo, el clásico pollo satsivi casero. Se cree que la carne de ave combina perfectamente con la sals
Calamares con zanahorias y crema agria
Los calamares con zanahoria y crema agria son un plato increíblemente sabroso, saludable y nutritivo. Los calamares en crema agria con cebollas y zanahorias son populares en la cocina coreana. Los mariscos con verduras se cocinan bajo diferentes sals
Sopa ligera de leche con patatas
Las sopas ligeras de leche son ideales para el almuerzo tanto de niños como de adultos. No es difícil de preparar, sólo necesitas unos pocos ingredientes. La única particularidad de esta y todas las sopas de leche es que después de cocinarla hay que
Sopa de champiñones con fideos
La sopa aromática de hongos es un plato clásico de la cocina casera. Es saciante, nutritivo y al mismo tiempo bajo en grasas y ligero. Para la sopa son adecuados champiñones, setas ostra, boletus y otras setas del bosque, incluso congeladas y secas.
Khachapuri de levadura con queso
Cuando dicen "khachapuri de levadura con queso", inmediatamente nos viene a la mente el sabor de productos horneados caseros. No existe una única receta correcta para el khachapuri. Algunas personas prefieren hacerlo con matsoni, otras con
Ensalada templada con berenjenas crujientes
La ensalada crujiente de berenjenas es una receta sencilla para un aperitivo caliente original que complementará tu almuerzo o cena. La sencillez de preparar un plato no afecta en absoluto a su sabor. La receta incluye sólo dos ingredientes principal
Rollo con verduras
Si necesitas preparar rápidamente un refrigerio para cuando lleguen invitados, entonces un panecillo con verduras es la opción ideal. Como relleno puedes utilizar una mezcla de perejil, eneldo e incluso espinacas. Pero también es posible una variació
Pan plano turco
El pan plano turco, o como también se le llama, pan plano gozleme, es un plato nacional. Se cocina en una sartén. Gracias al relleno queda muy abundante. La receta de pan plano turco que os vamos a contar contiene queso. Antes de extenderla, la masa
Ensalada de pollo y salmón
Una deliciosa y abundante ensalada de tomates cherry, mozzarella y verduras mixtas con filete de pollo frito y filete de salmón en salsa agridulce. El plato no sólo tiene excelentes cualidades gustativas, sino que también es muy saludable y moderadam
Poke con camarones
El poke de camarones es una opción saludable y abundante para el almuerzo o la cena. En la receta es recomendable utilizar arroz basmati o quinoa, así como camarones de cualquier tamaño (pequeños, medianos o king). Los mariscos deben ser frescos: con
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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