Apio con zanahorias

Cookinero 30 mar. 2025

El apio con zanahoria es una receta que será útil para aquellos que están a dieta. Esta es una ensalada PP baja en calorías, rica en vitaminas y microelementos. Para este plato utiliza verduras frescas, idealmente cultivadas en tu propio huerto. Tenga en cuenta que el apio se puede conservar a temperatura ambiente hasta 4 días.

Cómo cocinar Apio con zanahorias

Paso 1

Apio con zanahorias

Haz una ensalada. Rallar las zanahorias con un rallador grueso. Picar finamente el apio. Picar el ajo. Coloque las zanahorias, el apio y el ajo en un plato. Añade sal, sazona con crema agria y revuelve.

Apio con zanahorias - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar yogur griego, mayonesa o una alternativa sin lácteos como yogur de coco para una textura cremosa similar.
Guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días. Para mayor frescura, agrega el aderezo (crema agria) justo antes de servir.
¡Absolutamente! Sustituye la crema agria con yogur vegetal o mayonesa vegana, y asegúrate de que los demás ingredientes sean aptos para veganos.
Sí, las zanahorias tienen algunos carbohidratos, pero con moderación, esta ensalada puede ajustarse a una dieta baja en carbos. Reduce la cantidad de zanahoria si es necesario.
¡Claro que sí! Prueba añadiendo repollo, pimientos o pepinos para un extra de crujiente y variedad.
Añade una pizca de hojuelas de chile rojo, jalapeños picados o un chorrito de salsa picante para darle un toque picante.
No se recomienda congelar, ya que la textura de las verduras se volverá blanda al descongelar. Disfrútala fresca para mejores resultados.
Sírvela como acompañamiento con pollo a la parrilla, junto a sándwiches o como un aperitivo ligero con galletas o pan tostado.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Codillo en salsa de soja

El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi

Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas

El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci

Pastel de carne irlandés

Anteriormente, no había división en "alta" y "simple" en la cocina irlandesa, por lo que la elección de productos en la casa de una persona rica y un campesino pobre era la misma: patatas, verduras, carne en conserva. Después de t

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Categorías Menú Recetas
Arriba