Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Cookinero 30 mar. 2025

Este rollito de salmón, queso procesado y pepino es un snack ligero y saludable que te dejará con una sensación de saciedad. Una maravillosa combinación de tierno salmón ligeramente salado con queso procesado refinado y pepino fresco, todo en un lavash suave y delicioso.

Cómo cocinar Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Paso 1

Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Cortar el pepino en rodajas finas.

Paso 2

Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Cortar el salmón en tiras finas.

Paso 3

Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Picar el eneldo.

Paso 4

Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Extiende el lavash sobre una superficie plana y úntalo con queso procesado, espolvorea con la mitad del eneldo, coloca el pepino en un borde y el pescado en el otro borde. Espolvorear con la otra mitad del eneldo.

Paso 5

Rollito de salmón, queso fundido y pepino

Enrolle el rollo.

Rollito de salmón, queso fundido y pepino - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar trucha ahumada, atún o incluso camarones cocidos como una alternativa deliciosa al salmón.
Puedes sustituir el queso procesado por queso crema, queso de cabra o una crema vegetal para una versión más ligera o vegana.
El rollo de salmón se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Para mejor frescura, consúmelo dentro de las 24 horas.
¡Claro que sí! Reemplaza el salmón con rebanadas de aguacate o tofu marinado para una alternativa vegetariana sabrosa.
Para evitar que se ponga blando, coloca una capa fina de queso y una hoja de lechuga entre el queso y el pepino como barrera de humedad.
Sirve el rollo cortado en espirales como entrante, o entero como almuerzo ligero acompañado de una ensalada o sopa.
No se recomienda congelarlo, ya que la textura del pepino y el queso puede cambiar al descongelarse, haciendo que el rollo se ponga blando.
Simplemente multiplica los ingredientes según el número de porciones necesarias y prepara varios rollos, luego córtalos en porciones más pequeñas para facilitar el servicio.
Sí, puedes agregar cebollino fresco, perejil o un poco de ralladura de limón para dar un toque fresco y brillante que complemente el salmón.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Categorías Menú Recetas
Arriba