Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Cookinero 30 mars 2025

Le rouleau au saumon, au fromage fondu et au concombre est une collation légère et saine qui vous laissera une sensation de satiété. Une merveilleuse combinaison de saumon tendre légèrement salé avec du fromage fondu raffiné et du concombre frais, le tout dans un lavash doux et délicieux.

Comment cuisiner Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Étape 1

Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Coupez le concombre en fines tranches.

Étape 2

Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Coupez le saumon en fines lanières.

Étape 3

Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Hachez l'aneth.

Étape 4

Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Étalez le lavash sur une surface plane et tartinez-le de fromage fondu, saupoudrez de la moitié de l'aneth, placez le concombre sur un bord et le poisson sur l'autre bord. Parsemer de l’autre moitié de l’aneth.

Étape 5

Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre

Roulez la roulade.

Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser de la truite fumée, du thon ou même des crevettes cuites comme alternative savoureuse au saumon.
Vous pouvez remplacer le fromage industriel par du fromage frais, du chèvre ou une pâte végétale pour une version plus légère ou végan.
Le roulé au saumon se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours. Pour une fraîcheur optimale, consommez-le dans les 24 heures.
Tout à fait ! Remplacez le saumon par des tranches d'avocat ou du tofu mariné pour une alternative végétarienne savoureuse.
Pour éviter que le lavash ne devienne détrempé, étalez le fromage finement et placez une feuille de laitue entre le fromage et le concombre comme barrière anti-humidité.
Servez le roulé coupé en roulettes pour l'apéritif, ou entier pour un déjeuner léger accompagné d'une salade ou d'une soupe.
La congélation est déconseillée : la texture du concombre et du fromage pourrait changer à la décongélation, rendant le roulé détrempé.
Multipliez simplement les ingrédients par le nombre de parts nécessaires, préparez plusieurs roulés et coupez-les en petites portions pour un service facile.
Oui, des ciboulettes fraîches, du persil ou un peu de zeste de citron peuvent apporter une touche fraîche et relevée qui se marie bien avec le saumon.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Catégories Menu Recettes
Haut