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Saison de l'ail Recettes – Idées saines et savoureuses
Saison de l'Ail : Célébrez l'ail sous toutes ses formes ! Explorez des recettes mettant en vedette l'ail frais de saison, des gousses rôties au parfum puissant aux délicates hampes florales. Découvrez des conseils pour planter, récolter et conserver l'ail, ainsi que de délicieuses façons d'utiliser cet incontournable culinaire dans vos plats préférés. Débusquez les meilleures variétés d'ail et libérez tout le potentiel de cet ingrédient savoureux pendant sa pleine saison.
Aubergines marinées pour l'hiver
Les cornichons russes sont célèbres dans le monde entier. Les ménagères expérimentées transforment une énorme quantité de récolte de légumes d'été en conserves. Les aubergines sont une énorme source de fibres, qui éliminent tous les déchets et to
Lasagnes classiques
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Crêpes au fromage et à l'ail
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Tartelettes aux tomates
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Ailes de poulet épicées au four
Si vous prévoyez une fête ou si vous aimez simplement la nourriture avec un peu d'épices, alors les ailes de poulet épicées sont définitivement faites pour vous. Elles sont très faciles à préparer : faites mariner les ailes, puis faites-les cuire
Pâtes au jambon dans une sauce crémeuse
Faire des pâtes, c’est comme travailler sur une toile : il y a toujours de la place pour l’imagination. Il existe de nombreuses variantes sur le thème des pâtes. La combinaison de produits simples comme le jambon, la crème et le fromage est particuli
Cœurs de poulet aux légumes
Les cœurs de poulet aux légumes sont un plat au goût délicat, riche en protéines et en vitamines. Cœur de poulet tendre et structuré avec du paprika aromatique et des légumes sucrés.
Croûtons de pain noir maison à l'ail
Les croûtons de pain noir à l'ail sont une excellente collation qui peut être préparée en quelques minutes. Les croûtons réalisés avec cette recette sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ils peuvent être servis avec
Daikon mariné
Le daikon est un parent du radis, mais a un goût plus délicat et plus noble. On le retrouve souvent dans les petits pains ou les salades. Le daikon mariné se marie bien avec de nombreux plats de viande et de poisson et constitue une délicieuse collat
Lentilles bouillies avec poulet et oignons
Très souvent, les lentilles sont ignorées, mais cette légumineuse est très saine. Les lentilles contiennent beaucoup de protéines et de microéléments. Les lentilles peuvent être ajoutées à une variété de plats. Vous pouvez également simplement le fai
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Une version rapide de la soupe aux cornichons classique. Le millet permet de gagner beaucoup de temps dans la préparation de la soupe et ajoute de la variété au goût familier. Si vous le souhaitez, cette céréale peut être remplacée par du couscous. C
Adjika sans poivron
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Le sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse est un plat simple et sain. Le sarrasin contient de nombreux glucides complexes et des micro-éléments précieux. Le plat est préparé dans un multicuiseur, grâce auquel le sarrasin devient friable et jut
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La viande de poulet est considérée comme l'une des plus diététiques, mais elle combine en même temps une grande quantité de protéines, de micro-éléments, tels que le calcium, le fer et le phosphore, ainsi que des vitamines A, E et du groupe B. Le
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Une recette insolite de purée de petits pois. Une excellente alternative à la purée de pommes de terre classique, ce plat sera un bon accompagnement pour n'importe quelle viande. La purée de pois est sans matières grasses, ce qui signifie qu'
Pilaf en manchon
Lorsque vous choisissez du porc pour le pilaf dans une pochette de cuisson, vous devez comprendre qu'il doit être assez gras, juteux et moelleux. L'option idéale pour le pilaf paresseux au four est considérée comme le cou, la poitrine ou le j
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Poisson rouge à la sauce crémeuse
Le poisson rouge dans une sauce crémeuse ne sera juteux, savoureux et cuit uniformément que s'il est choisi et coupé correctement. Le saumon kéta, le saumon, le saumon rose, la truite et d'autres représentants de l'espèce « rouge » doiven
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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