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Tomates farcies aux oignons et à l'ail
Les tomates farcies aux oignons et à l'ail sont un apéritif intéressant et léger, parfait pour une table de fête ou un buffet. La garniture de ces tomates est préparée à partir d'oignons, d'ail, d'herbes et de pulpe de tomates. Les tomates sont recouvertes d’une croûte croustillante de chapelure. La collation est très facile à préparer et ne nécessitera que 25 minutes de votre temps. Ajoutez-y du fromage et des champignons et il deviendra encore plus délicieux.
Comment cuisiner Tomates farcies aux oignons et à l'ail
Étape 1
Coupez le dessus des tomates et retirez les noyaux à l'aide d'une cuillère. Ne les jetez pas, ils vous seront utiles pour la garniture.
Étape 2
Hachez le persil et hachez l’ail.
Étape 3
Hachez finement l'oignon.
Étape 4
Hachez finement les cœurs de tomates et faites-les revenir avec l'oignon et l'ail dans l'huile végétale pendant 5 minutes. Ajoutez du sel et du poivre.
Étape 5
Mélangez la garniture avec du persil haché et farcissez les tomates avec.
Étape 6
Saupoudrez le dessus de la garniture de chapelure et ajoutez une cuillère à café de beurre sur chaque tomate.
Étape 7
Placez les tomates dans un plat de cuisson recouvert de papier sulfurisé et couvrez avec les fanes. Placez les tomates au four et faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes.
Étape 8
Disposez les tomates sur des feuilles de laitue fraîche et saupoudrez de persil haché. Garnir l’assiette de poivre noir fraîchement moulu.
Tomates farcies aux oignons et à l'ail - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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