Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Nuggets au micro-ondes
Les nuggets sont l'un des plats traditionnels américains, inventés dans les années 50 du 20e siècle. Traditionnellement, les nuggets sont fabriqués à partir de poitrine de poulet et frits dans l'huile. Nous vous proposons une version moins ca
Glaçage pour gâteau de Pâques
À Pâques, les orthodoxes préparent toujours des gâteaux de Pâques. Il est impossible d’imaginer cette pâtisserie sans un glaçage de Pâques brillant. Pour rendre le glaçage blanc comme neige brillant, vous avez besoin de jus de citron. Pour préserver
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Crevettes à la sauce crémeuse au parmesan
Les crevettes battent presque tous les records en matière de teneur en protéines et contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, notamment du sélénium, du phosphore et du sodium. Ce fruit de mer contient un minimum de glucides, mais il contient
Cuisses de poulet farcies aux champignons
Les cuisses de poulet farcies aux champignons seront une merveilleuse décoration pour votre table de fêtes. Les cuisses de poulet farcies sont juteuses, tendres et délicieuses. Le plat est cuit au four pendant un peu plus d'une demi-heure. La via
Salade d'avocat et de poisson rouge
Le poisson rouge légèrement salé est apprécié non seulement pour son goût délicieux. Les acides gras contenus dans le poisson rouge aident à réduire le cholestérol et ont un effet bénéfique sur l’état de la peau et des cheveux. Cette salade légère et
Pommes de terre cuites sous un chapeau de fromage
Préparez des pommes de terre farcies au fromage, au lait et aux œufs selon notre recette. La texture tendre et fondante et la croûte de fromage cuite font des pommes de terre un plat d'accompagnement polyvalent pour les plats chauds.
Moussaka
Plat méditerranéen copieux et savoureux, la moussaka plaira à tous les amateurs de viande juteuse et d'aubergines. Cette délicate cocotte étagée allie le piquant de la viande hachée aux épices, la fraîcheur des légumes et un léger goût crémeux. P
Toasts aux sprats
Les croûtons ou sandwichs aux sprats sont déjà devenus un plat classique de la cuisine russe. On les retrouve très souvent sur la table de fête de n'importe quelle famille.
Sochniki au fromage blanc
Vous avez probablement déjà deviné de quel mot vient le nom « sochnik ». Nous confirmons : du mot jus. Le fait est que les premiers sochniki étaient des pains plats faits de pâte sans levain, graissés avec du jus ou de l'huile de graines de chanv
Crêpes au fromage blanc
Les crêpes au fromage blanc sont un vieux plat de la cuisine russe. Il est facile à préparer, c'est pourquoi il est très populaire. Il existe plusieurs façons de préparer les syrniki : à la poêle, au four. La recette est classique, mais les chees
Pain d'épices au seigle
Le pain d’épices est une délicatesse traditionnelle de la cuisine européenne. L’histoire de ce bonbon a commencé il y a plus de 1000 ans. Vous pouvez préparer vous-même des biscuits au pain d'épices de différents goûts et couleurs ! Le pain d'
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Petits pains pour le petit déjeuner avec œuf, fromage et champignons
Les petits pains aux œufs, aux champignons et au fromage constituent un petit-déjeuner délicieux, copieux et inhabituel pour toute la famille. Il ne vous faudra que 15 minutes pour les préparer. Ces petits pains aux œufs sont riches en protéines, en
Bifteck à la poêle
Steak de porc - côtelettes chaudes et juteuses à base de viande hachée pouvant être cuites à la poêle. Selon la recette, le steak de porc est fait de viande, mais pour le rendre tendre, il faut ajouter du saindoux. Vous devez être prudent lors du cho
Tarte gélifiée au lait
Une tarte gélifiée est une excellente option pour un dessert sucré qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Les baies présentes dans le plat confèrent à la tarte une acidité et un arôme agréables. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par
Galettes de kéfir au four
Nous vous suggérons de cuire des pains plats au kéfir au four en utilisant notre recette simple. Ils seront très savoureux, comme ceux de grand-mère. Les pains plats sont préparés très rapidement. Dans seulement une demi-heure, ils seront sur la tabl
Cupcakes à la banane
Les cupcakes à la banane sont une variété exotique de muffins, un dessert venu de l'Italie ensoleillée. Ces friandises aérées sont préparées sans tracas au four dans un moule à muffins. Une forme antiadhésive spéciale empêche la pâte de s'éta
Enveloppes avec du fromage blanc et des raisins secs
Des produits de boulangerie délicieux et rapides à préparer, parfaits pour le petit-déjeuner, par exemple. Utiliser de la pâte toute prête rend la tâche beaucoup plus facile ! Les enveloppes sucrées au fromage blanc et aux raisins secs sont appréciée
Gelée de groseilles rouges
La gelée de groseilles maison est un dessert très savoureux et sain. Même sans gélatine, le résultat est très épais, car les groseilles contiennent beaucoup de pectine. Il permet de se passer d’épaississants supplémentaires. Pour faire de la gelée ro
Lapin dans un multicuiseur
Un multicuiseur est un assistant indispensable pour toute femme au foyer, car il permet de gagner du temps passé aux fourneaux afin de pouvoir le consacrer à vous-même ou à vos proches. Le lapin cuit dans une mijoteuse n'est pas pire que celui cu
Rouleau rapide et copieux aux bâtonnets de crabe
Tout le monde peut préparer rapidement un rouleau avec des bâtonnets de crabe, surtout si vous devez préparer de toute urgence la réception d'invités et que vous n'avez pas de temps supplémentaire. Ce rouleau nécessite très peu d’ingrédients,
Salade à la sauce pesto
La recette classique de la sauce pesto comprend toujours du basilic. Mais certaines ménagères, n'en ayant pas sous la main, remplacent le basilic par d'autres herbes aromatiques. Par exemple, le persil ou la roquette. Mais de tels ajustements
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
Cookinero
Recettes