Tarte aux fraises à la mijoteuse

Cookinero 5 mars 2025

La tarte aux fraises est un dessert délicieux et savoureux que vous pouvez préparer à partir de fraises fraîches ou surgelées. La recette ne comprend que quelques ingrédients : des fraises, de la farine, des œufs, du beurre, du sucre et de la levure chimique. Si vous êtes allergique aux fraises, vous pouvez remplacer cet ingrédient par une autre baie de saison, comme les framboises.

Comment cuisiner Tarte aux fraises à la mijoteuse

Étape 1

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Cassez soigneusement les œufs dans un bol profond.

Étape 2

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Ajoutez le sucre aux œufs et battez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Ajoutez délicatement la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 4

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Ajoutez les fraises à la pâte.

Étape 5

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Graisser la poêle multicuiseur avec du beurre.

Étape 6

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Versez délicatement la pâte dans le moule. Allumez le multicuiseur en mode cuisson et réglez le temps de cuisson sur 30 à 35 minutes.

Étape 7

Tarte aux fraises à la mijoteuse

Laissez le gâteau refroidir légèrement et retirez-le du moule. La tarte aux fraises est prête !

Tarte aux fraises à la mijoteuse - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des fraises congelées, mais assurez-vous de les décongeler et de les égoutter d'abord pour éviter un excès d'humidité dans la pâte.
Conservez la tarte dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Réchauffez-la au micro-ondes ou au four pour une meilleure texture.
Oui, remplacez la farine classique par un mélange sans gluten et assurez-vous que la levure soit sans gluten. La texture peut varier légèrement.
Vous pouvez cuire la tarte dans un four préchauffé à 180°C (350°F) dans un moule à gâteau graissé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Remplacez le beurre par une alternative sans lait, comme de l'huile de coco ou de la margarine, pour graisser le moule.
Absolument ! Des myrtilles, des framboises ou un mélange de baies fonctionnent bien. Ajustez légèrement le sucre selon le fruit utilisé.
Oui, emballez la tarte refroidie dans du film alimentaire et congelez-la jusqu'à 3 mois. Décongelez-la à température ambiante avant de servir.
Enfoncez un cure-dent au centre : s'il ressort propre ou avec quelques miettes, la tarte est cuite. Évitez de trop la cuire pour qu'elle reste moelleuse.
Oui, vous pouvez réduire le sucre d'un quart à un tiers, mais notez que l'acidité des fraises pourrait ressortir davantage.

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