Tarte gélifiée au lait

Cookinero 27 février 2025

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Une tarte gélifiée est une excellente option pour un dessert sucré qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Les baies présentes dans le plat confèrent à la tarte une acidité et un arôme agréables. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par des morceaux de fruits. Vous pouvez utiliser du chocolat, des noix ou de la menthe fraîche comme décoration.

Comment cuisiner Tarte gélifiée au lait

Étape 1

Tamisez la farine dans un bol profond.

Étape 2

Ajoutez le sucre, le sel et la levure chimique. Mélanger soigneusement tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Ajoutez les œufs de poule et l’huile végétale à la pâte.

Étape 4

Ajoutez le lait dans un bol et mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Mélangez les baies avec deux à trois cuillères à café de sucre.

Étape 6

Beurrer un plat allant au four. Verser la pâte dans le moule. Déposez les baies sur la pâte avec le sirop obtenu à base de sucre et de jus de baies.

Étape 7

Faites cuire la tarte pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Laissez refroidir légèrement la tarte, retirez-la du moule et servez. Le plat est prêt !