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Pastel de gelatina con leche
Una tarta gelatinosa es una excelente opción para un postre dulce que no te llevará mucho tiempo preparar. Las bayas presentes en el plato aportan al pastel una acidez y un aroma agradables. Puedes sustituir este ingrediente por trozos de fruta. Puedes utilizar cobertura de chocolate, nueces o menta fresca como decoración.
Cómo cocinar Pastel de gelatina con leche
Paso 1
Tamice la harina en un recipiente hondo.
Paso 2
Añade azúcar, sal y polvo para hornear. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 3
Añade los huevos de gallina y el aceite vegetal a la masa.
Paso 4
Añade la leche a un bol y mezcla los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 5
Mezcle las bayas con dos o tres cucharaditas de azúcar.
Paso 6
Engrase una fuente para hornear con mantequilla. Vierta la masa en el molde. Coloque las bayas sobre la masa con el almíbar resultante de azúcar y jugo de bayas.
Paso 7
Hornee el pastel durante 35-40 minutos hasta que esté listo. Dejar enfriar un poco el pastel, retirar del molde y servir. ¡El plato está listo!
Pastel de gelatina con leche - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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