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Gaufres aux courgettes
Les gaufres aux courgettes sont des crêpes paresseuses qui ne sont pas frites dans une poêle, mais dans un gaufrier électrique. Cette méthode de cuisson est beaucoup plus saine et plus économique. Faire frire à la poêle nécessite beaucoup d'huile, le plat s'avère donc assez gras. Les gaufres aux courgettes cuites au gaufrier sont beaucoup plus diététiques. La recette des gaufres aux courgettes est accessible à toutes les ménagères. Il est bon de préparer ce plat pendant la saison des récoltes, les courgettes seront alors les plus délicieuses et les plus appétissantes.
Comment cuisiner Gaufres aux courgettes
Étape 1
Préparez la pâte. Râpez les courgettes sur une râpe grossière. Transférer dans un grand bol. Ajoutez l’œuf et la crème sure, ajoutez du sel. Ajoutez la farine et remuez.
Étape 2
Faire cuire des gaufres. Allumez et préchauffez le gaufrier. Graisser la surface avec de l’huile végétale. Déposer 1 cuillère à soupe au centre. pâte, couvrir et cuire au four pendant 7 à 10 minutes. Vérifiez la cuisson de la croûte. Placez les gaufres finies sur une assiette.
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