Biscuits au chocolat

Cookinero 5 mars 2025

Une recette rapide de délicieux biscuits aux pépites de chocolat. Une friandise préférée des enfants, préparée à la maison à partir de produits sûrs et avec amour. Il est populaire dans le monde entier. Ces biscuits au lait chaud sont une excellente alternative à un dîner tardif ou à une collation l'après-midi.

Comment cuisiner Biscuits au chocolat

Étape 1

Biscuits au chocolat

Mélanger les œufs, le beurre fondu, le sucre et la levure chimique dans un bol.

Étape 2

Biscuits au chocolat

Ajoutez des cubes de chocolat noir à la pâte.

Étape 3

Biscuits au chocolat

Ajoutez progressivement la farine tamisée. Bien mélanger.

Étape 4

Biscuits au chocolat

Chemiser le moule de papier sulfurisé. Disposer les biscuits un peu à part.

Étape 5

Biscuits au chocolat

Cuire au four pendant 10-15 minutes à 180°C.

Biscuits au chocolat - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même des pépites de chocolat si vous préférez un goût plus sucré. Ajustez selon vos préférences, mais assurez-vous que les morceaux sont assez petits pour être bien répartis dans la pâte.
Conservez les biscuits refroidis dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 5 jours maximum. Pour un stockage plus long, placez-les au congélateur jusqu’à 3 mois.
Absolument ! Remplacez la farine par un mélange sans gluten en proportion 1:1. Assurez-vous qu’il contient de la gomme xanthane pour une texture correcte, ou ajoutez ½ c. à café par tasse de farine.
Formez des boules de pâte, placez-les sur une plaque pour les congeler jusqu’à ce qu’elles soient fermes, puis transférez-les dans un sac hermétique. Faites cuire directement congelées en ajoutant 1 à 2 minutes de plus.
Oui, l’huile de coco raffinée est un excellent substitut au beurre fondu en proportion 1:1. Utilisez de l’huile de coco non raffinée pour une légère saveur de noix de coco, si vous le souhaitez.
Les biscuits s’étalent pendant la cuisson, alors les espacer évite qu’ils ne se collent. Laissez environ 5 cm entre chaque pour une cuisson uniforme.
Bien sûr ! Des noix hachées, des noix de pécan ou des fruits secs s’accordent bien. Incorporez jusqu’à ½ tasse d’ingrédients supplémentaires après avoir mélangé la farine pour une texture équilibrée.
Recherchez des bords dorés avec un centre légèrement mou. Ils durciront en refroidissant. Une cuisson prolongée donne des biscuits plus croquants, ajustez le temps selon vos préférences.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Catégories Menu Recettes
Haut