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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Schokoladenbrownies mit Pflaumen
Pflaumen, Bitter Schokolade, Brownies,

Schokoladenbrownies mit Pflaumen

Gesamtbewertungen:

Sehr, sehr Schokolade! Sie können Kirschen, Preiselbeeren, Himbeeren verwenden. Der Geschmack ist sehr intensiv.

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Putenburger mit karamellisierten Zwiebeln
Burger, Elsass, Truthahn,

Putenburger mit karamellisierten Zwiebeln

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Johannisbeersauce
Soße, Soße für Geflügel, Johannisbeersauce, Soße für Fleischgerichte,

Johannisbeersauce

Gesamtbewertungen:

Johannisbeersauce ist ein englisches Gewürz, das normalerweise aus Johannisbeeren, Zucker und Rosmarin besteht. Es gibt jedoch viele Variationen dieser Sauce, darunter Weiß- oder Rotweine, Senf, Orangen- oder Zitronenschale, seltener Schalotten. Dies

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Sandkörbchen mit Mohnfüllung
Mürbeteig, Körbe,

Sandkörbchen mit Mohnfüllung

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Marinade zum Grillen mit Kräutern der Provence
Kräuter, Grill, Marinade, Kräuter der Provence, Barbecue-Marinade,

Marinade zum Grillen mit Kräutern der Provence

Gesamtbewertungen:

Dasselbe Fleisch erhält einen völlig anderen Geschmack, wenn es in verschiedene Marinaden eingelegt wird. Experimentieren Sie, probieren Sie, entwickeln Sie Ihre eigenen Rezepte!

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Buchweizensuppe mit Kartoffelklößen
Nervös, Suppe, Buchweizensuppe,

Buchweizensuppe mit Kartoffelklößen

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Vogelkirschkuchen mit Schokoladenfüllung
Krank fühlen, Vogelkirschmehl, Kuchen, Backen, Amaretto,

Vogelkirschkuchen mit Schokoladenfüllung

Gesamtbewertungen:

Diese Torte wollte ich schon lange machen. Ja, Vogelkirschmehl konnte ich nicht finden. Aber wir alle wissen schon lange, dass Träume manchmal und vielleicht öfter doch wahr werden. Dieses Mehl tauchte auch in meiner Küche auf. Ohne zu zögern, fing s

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Ostereierkuchen
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Ostereierkuchen

Gesamtbewertungen:

Diese Pastete - Pasqualina - kommt aus Italien. Früher wurde es nur zu Ostern aus dreiunddreißig Teigschichten gebacken – nach der Zahl der Christusjahre –, mittlerweile ist es in vereinfachter Form zu einer der beliebtesten Arten von Salzgebäck gewo

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Wolfsbarsch-Tartar mit Stachelbeeren
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Wolfsbarsch-Tartar mit Stachelbeeren

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Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen
Krank fühlen, Äpfel, Hüttenkäse, Rosine, Grieß,

Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen

Gesamtbewertungen:

Erwarten Sie nicht, dass dieser Auflauf super flauschig ist und nicht herunterfällt. Erwarten Sie, dass es köstlich ist!

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Plombir nach GOST
Creme, Eiscreme,

Plombir nach GOST

Gesamtbewertungen:

Sehr weiches und leckeres Eis. Dank Stärke wird Eis nicht zu Wasser, sondern hat eine sehr zarte Textur!

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Teriyaki Hähnchen
Kartoffel, Küken, Teriyaki, Kirschtomaten,

Teriyaki Hähnchen

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Schokoladenmuffins mit Zitronenglasur
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Schokoladenmuffins mit Zitronenglasur

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Muffins mit Milch und Schokoladenbutter.

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Kokosnüsse
Kokosnussflocken, Luftballons,

Kokosnüsse

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Gegrilltes Putenfilet mit Gremolata
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Gegrilltes Putenfilet mit Gremolata

Gesamtbewertungen:

Hinter dem für viele unbekannten Wort Gremolata verbirgt sich ein beliebtes italienisches Gewürz aus Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale. Das schmeckt auch uns – nicht nur Italienern – und so kochen wir den Truthahn nach diesem Rezept sehr gerne

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Okroshka mit Rindfleisch auf Kwas
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Okroshka mit Rindfleisch auf Kwas

Gesamtbewertungen:

Im Sommer ist Okroschka auf Kwas beliebter als alle anderen kalten Suppen. Aber nicht jeder kocht es richtig, oft mischt man nur Essen und gießt Kwas ein. Versuchen Sie, Fleisch-Okroschka nach allen Regeln zu kochen, indem Sie ein Dressing aus Eigelb

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Fajitas mit Rindfleisch
Rindfleisch, Fajitos, Guacamole,

Fajitas mit Rindfleisch

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Französische Charcutier-Torte
Charcoutier, Kuchen, Speck, Schinken,

Französische Charcutier-Torte

Gesamtbewertungen:

Wenn unerwartete Gäste vor Ihrer Haustür auftauchten, wird eine solche Torte Ihre Rettung sein. Wurst- und Käsestücke hat sicher jede Hausfrau im Kühlschrank. Aus diesen Resten können Sie also einfach, unkompliziert und schnell eine wunderbare franzö

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Salat "Aus dem Garten"
Rettich, Pita-Brot, Salat, Salate,

Salat "Aus dem Garten"

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Königliche Pfannkuchen
Pfannkuchen, Pfannkuchen ohne Hefe,

Königliche Pfannkuchen

Gesamtbewertungen:

Royal Pfannkuchen unterscheiden sich von gewöhnlichen nicht nur durch ihren ursprünglichen Geschmack, sondern auch durch ihre besondere Textur: Sie sind trockener und weniger plastisch. Darin liegt jedoch die Schönheit! Außerdem enthält der Teig viel

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Suluguni-Soufflé mit Tomaten und Peperoni
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Suluguni-Soufflé mit Tomaten und Peperoni

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Joghurtkuchen mit Kirschen
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Joghurtkuchen mit Kirschen

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Torten mit Joghurt und Beerenmousse sind einfach wie gemacht für den Sommer – leicht, erfrischend und auch bei Hitze perfekt formstabil. Erinnern Sie sich an den Aktionsalgorithmus und kreieren Sie Ihren eigenen Kuchen nach unserem Rezept

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Blumenkohl-Feta-Latkes mit Sauerrahm
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Blumenkohl-Feta-Latkes mit Sauerrahm

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Ladoga-Zander
Fisch, Zander, Zanderfilet, Fisch mit Gemüse, Rezepte vom Küchenchef,

Ladoga-Zander

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