Schellfisch

Discover delicious recipes and cooking tips for haddock, the versatile whitefish. From crispy battered haddock fillets to creamy haddock chowder, elevate your culinary skills with our dedicated haddock food category. Explore a variety of mouthwatering dishes and find inspiration for your next seafood feast.

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Brodetto eher anconisch

Ancona Brodetto ist ein italienischer Fischeintopf, der in einem Topf gekocht wird, der einer Suppe ähnelt. Der Überlieferung nach soll es in einer dicken Ähre aus Ancona – einem alten Hafen in Italien – dreizehn Fischsorten geben – je nach Anzahl de

In Lauchblättern gebackener Fisch

Der Lauch hat eine einzigartige Eigenschaft: Während der Lagerung nimmt der darin enthaltene Vitamin C-Gehalt nicht ab, sondern zu. aufwachen. Bewahren Sie den Lauch in Zellophan eingewickelt im Kühlschrank auf.


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