Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Leichte Lachsrolle
Omelett mit Kirschtomaten und Käse
Reisbiskuitkuchen
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Kohl mit Champignons
Boeuf Stroganoff mit Champignons und Sahne
Hühner- und Pilznudeln nach asiatischer Art
Wie man kocht Hühner- und Pilznudeln nach asiatischer Art
Schritt 1
Wir putzen den Ingwer und schneiden ihn in Streifen, hacken den Knoblauch und schneiden die Paprika in dünne Streifen.
Schritt 2
Meine Pilze und auch in Platten geschnitten. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, am besten längliche Stücke machen. Parallel stellen wir einen Topf mit Wasser auf das Feuer, in dem wir Nudeln kochen.
Schritt 3
Wok erwärmen, Pflanzenöl zugeben. Wir geben es zum Aufwärmen, was weniger als eine Minute dauern wird. Ingwer, Champignons und Knoblauch in den Wok geben. Unter Rühren einige Minuten braten, damit die Pilze den Saft abgeben.
Schritt 4
Hähnchenfilet zugeben. Und alles braten, bis fast der gesamte Pilzsaft verdampft ist. Etwas Saft stehen lassen, sonst fängt das Essen an zu brennen. Als nächstes gießen Sie Sojasauce ein, fügen Sternanis, Paprika, gemahlenen Chili und schwarzen Pfeffer hinzu. Kochen Sie für eine weitere Minute, höchstens zwei.
Schritt 5
Es ist Zeit, die Brühe einzugießen - sie sollte warm sein, aber nicht kochen. Wir werfen die Nudeln in eine separate Pfanne. Fügen Sie etwas Salz zum Nudelwasser hinzu und kochen Sie die Nudeln, bis sie weich sind. Wenn die Nudeln fertig sind, das gesamte Wasser abgießen. Den Brühe-Wok vom Herd nehmen. Wir nehmen den Sternanis heraus, fügen den Saft einer Zitrone hinzu, werfen die Frühlingszwiebeln (vorher gehackt, aber nicht fein) hinein und fügen die Nudeln hinzu. Aufsehen. Die Nudelbrühe in Schälchen füllen und servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
