Nouilles au poulet et aux champignons à l'asiatique

Cookinero 4 nov. 2022

Comment cuisiner Nouilles au poulet et aux champignons à l'asiatique

Étape 1

Nous nettoyons le gingembre et le coupons en lanières, hachons l'ail et coupons le poivron en fines lanières.

Étape 2

Mes champignons et également coupés en assiettes. Coupez le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée, idéalement faites des morceaux oblongs. En parallèle, nous mettons une marmite d'eau sur le feu, dans laquelle nous ferons cuire des nouilles.

Étape 3

Réchauffez le wok, ajoutez de l'huile végétale. Nous le laissons s'échauffer, ce qui nous prendra moins d'une minute. Jeter le gingembre, les champignons et l'ail dans le wok. Faire frire, en remuant, pendant quelques minutes, afin que les champignons libèrent le jus.

Étape 4

Ajouter le filet de poulet. Et faites frire le tout jusqu'à ce que presque tout le jus de champignon se soit évaporé. Laissez un peu de jus, sinon les aliments commenceront à brûler. Ensuite, versez la sauce soja, ajoutez l'anis étoilé, le poivron, le piment moulu et le poivre noir. Cuire encore une minute, deux maximum.

Étape 5

Il est temps de verser le bouillon - il doit être chaud, mais pas bouillant. Nous jetons les nouilles dans une casserole séparée. Ajoutez un peu de sel à l'eau des nouilles et faites bouillir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Lorsque les nouilles sont prêtes, égouttez toute l'eau. Retirer le wok de bouillon du feu. On en sort la badiane, on y ajoute le jus d'un citron, on y jette les oignons verts (hachés au préalable, mais pas finement) et on ajoute les nouilles. Remuer. Verser le bouillon de nouilles dans des bols et servir.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut