Fleischlose Gerichte

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Kundyubki mit Sauerkraut und Pilzen

Denken Sie auch an diejenigen, die aus welchen Gründen auch immer kein Fleisch essen. Kleben Sie ihnen „Ohren“ mit Gemüsefüllung auf und kochen Sie nach der alten Technologie: zuerst backen und dann kochen. Sie sind Kundyums oder Kundyubki, das ist d

Ohr "Rostowskaja" von Elena Bon

Köstliche weiße oder rote Fischsuppe mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und reifen Tomaten ist ein toller Start für ein Abendessen am Fischtag.

Reis mit Gemüse

Ein herzhaftes Gericht für Vegetarier und Fastende.

Dampfrolle (khanum) mit Kartoffeln und Kürbis

Khanum ist ein Gericht der usbekischen Küche. Manche nennen es faulen Manti. Dampfbrötchen mit Kartoffeln und Kürbis ist der dünnste Teig und die saftigste Füllung. Es wird angenommen, dass für seine Zubereitung nur Kartoffeln verwendet werden (manch

Salat mit Quinoa und Kombucha

Denken Sie daran, früher auf den Fensterbänken in Drei-Liter-Gläsern lebte und lebte Kombucha. Es ist möglich, dass viele von ihnen heute noch leben. Wie sich herausstellte, ist es eine ausgezeichnete Basis für die Sauce. Willst du es dir ansehen, ma


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