Greciotto mit Tofu

Kochen

Schritt 1

In Pflanzenöl fein gehackte Schalotten, Knoblauch, Thymian und Chilischote anbraten, Buchweizen hinzufügen und 3 Minuten braten.

Schritt 2

Dann mit der Pilzbrühe aufgießen, salzen, pfeffern und weich kochen.

Schritt 3

Mit fein gehackten Salzgurken und Tofu-Käse servieren.

Schritt 4

Methode zur Zubereitung der Brühe: trockene weiße Pilze (100 g), Trinkwasser (3 l) gießen und ca. 4 Stunden kochen lassen.

Zutaten

grüner Buchweizen - 120 g
Knoblauchschalotte – 16 g
sauberer Knoblauch. – 5 gr
Thymian - 1 g
Pflanzenöl - 35 g
gesalzene Gurken - 30 g
Tofu-Käse - 20 g
Kressesalat - 1 g
Salz - 1 g
Pilzbrühe p / f - 360 g

Total Reviews: 0

0 Gesamtbewertung

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Sie können auch mögen

Wunschzettel Speisekarte Recipes
oben