Buchweizenbrei mit Pilzen und gebratenem Knoblauch

Buchweizenbrei mit Pilzen und gebratenem Knoblauch ist ein ausgezeichnetes eigenständiges Gericht oder Garir für Fleischgerichte. Dieses Gericht ist für diejenigen geeignet, die kein Fleisch essen oder fasten.

Wie man kocht Buchweizenbrei mit Pilzen und gebratenem Knoblauch

Schritt 1

Buchweizengrütze mit 2,5 Tassen kochendem Wasser gießen, salzen, schließen und bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen lassen.

Schritt 2

Schälen Sie den Knoblauch, indem Sie die Nelken leicht zerdrücken. Die Nelken in einen kleinen Topf geben, mit Öl bedecken und ein kleines Feuer machen. Braten, bis der Knoblauch golden wird. Entfernen Sie es mit einem Schaumlöffel auf einem Teller.

Schritt 3

Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Bei Austernpilzen die harten Enden der Beine entfernen. Große Mützen in Stücke schneiden, kleine ganz lassen.

Schritt 4

Knoblauchöl in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebel beigeben. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen. Austernpilze zugeben, weitere 5 Minuten braten. Salzen, mit Paprika bestreuen, mischen, vom Herd nehmen.

Schritt 5

Champignons mit Zwiebeln und Knoblauch mit Buchweizenbrei mischen und servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze