Cookinero | Ricette di cucina

È molto ragionevole trasformare immediatamente il resto della carne macinata in polpette o polpette già pronte, che in qualsiasi momento possono essere riscaldate anche nel brodo, anche nel sugo.

La Pasqua di panna acida è una delle varietà della solita, solo più grassa, quindi molto, molto tenera. Tutti quelli che l'hanno provato dicono che si scioglie letteralmente in bocca! Ma non è tutto. Una caratteristica distintiva della nostra pan

Cosa posso dire del budino in sé ... mi sembra che questa sia una versione assolutamente invernale. È molto dolce, denso, ricorda in qualche modo un dolce natalizio con frutta secca, ma con una consistenza più umida. A proposito, era del tutto possib

Questo non è certo il classico Pannetone, che amo tanto! La ricetta di questa torta è, diciamo così, ispirata al Pannetone. È reso molto più veloce e più facile e il gusto è altrettanto buono! Una mollica morbida e viscosa, un incredibile aroma di mu

I giovani frutti teneri di patissons con un diametro non superiore a 7 cm vengono solitamente messi in salamoia o salati. Le verdure più grandi vengono bollite, fritte, stufate e farcite. Come le zucchine, i patissoni si sposano bene con quasi tutte