Antipasto di zucchine

Cookinero 23 novembre 2022

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Una ricetta molto semplice e deliziosa. Ho solo bisogno di preparare tutto in anticipo: pulire, tagliare ...

Come cucinare Antipasto di zucchine

Passo 1

Preparare le verdure. Sbucciare le zucchine, tagliarle a cubetti. Tritare finemente l'aglio, la cipolla. Tagliare i pomodori, versare acqua bollente, sbucciare e tagliare a cubetti. Versare i pomodori con il succo di pomodoro. Lasciar marinare per qualche minuto.

Passo 2

Soffriggere aglio e cipolla in olio d'oliva.

Passaggio 3

Aggiungi i pomodori con il succo. Stufare per 10 minuti Avanti - zucchine. Cuocere a fuoco lento con il coperchio aperto.

Passaggio 4

Sale in questa fase. Coprite il tutto con un coperchio, mescolate e fate sobbollire per 25 minuti.

Passaggio 5

Dopo 15 min. mescolare il tutto e aggiungere aceto e pepe.

Passaggio 6

Se vuoi una consistenza più densa, fai sobbollire per altri 10 minuti con il coperchio aperto.

Passaggio 7

Poi lasciate raffreddare e mettete in frigo per una notte. Al momento di servire, decorare con le vostre erbe preferite. Buon Appetito!