Zrazy ripieno di carne di pollo

Name: Zrazy ripieno di carne di pollo
Total time: 1 ora
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di carne macinata per cotolette; burro - 1 cucchiaio. l.; 100 g di formaggio russo; 2 art. l. prezzemolo verde; filetto di pollo); sale

Cookinero 8 gennaio 2023

Come cucinare Zrazy ripieno di carne di pollo

Passo 1

Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzi di 1–1,5 cm Lavare, asciugare e tritare finemente le verdure. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Scaldare il burro in una padella e friggere velocemente la carne di pollo per 3 minuti.

Passo 2

Aggiungere le erbe e il formaggio nella padella. Mescolare e togliere immediatamente dal fuoco. Lasciate raffreddare.

Passaggio 3

Sul piano di lavoro del tavolo cosparso di panatura bianca, adagiare le focacce modellate dalla carne macinata. Metti nel mezzo di ogni 1 cucchiaio. l. farciture. Con le mani unire i bordi della torta e formare delle cotolette.