Gelato allo yogurt con capre

Tempo di cottura: 4 ore 30 min
Porzioni: 3
Twitter Linkedin Facebook Share

cucinando

Passo 1

Gelato allo yogurt con capre

Cucinare il caramello: versare lo zucchero in una casseruola dal fondo spesso, cospargere con acqua e far bollire il caramello. Quindi aggiungere i semi di sesamo e mescolare. Versare la massa calda su un tappetino in silicone, unto di burro, e distribuirla velocemente in uno strato sottile. Quando il caramello si sarà un po' raffreddato, occorre inciderlo leggermente, delineando dei rettangoli, in modo che in seguito sarà facile romperli.

Passo 2

Gelato allo yogurt con capre

Per fare il gelato, mescolare lo zucchero con lo yogurt e sbattere. Cottura del gelato in freezer (almeno 4 ore) o in gelatiera. Distribuiamo il gelato finito su una metà del piatto di gozinac e copriamo con l'altra.

Passaggio 3

Gelato allo yogurt con capre

Il gelato può essere servito anche sotto forma di palline per qualsiasi dessert, cosparse di gocce di cioccolato e guarnite con rametti di menta.

ingredienti

yogurt denso (greco) 500 g
zucchero 200 g
sesamo 100 g
burro 1 cucchiaino
zucchero a velo 50 g

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore