Vino di noci

Porzioni: 10
calorie: 464,5 kcal
Grassi: 66
proteine: 17
Carboidrati: 1004
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Le deliziose noci sono note a tutti e il vino fatto in casa da questo tipo di noci è una rarità. Secondo la ricetta, le materie prime per fare il vino di noci devono essere raccolte entro e non oltre il 7 luglio. È all'inizio di luglio che i frutti acquisiscono una delicata maturazione lattiginosa, che conferisce alla bevanda un tenue sapore di nocciola - dolciastro, con un'amarezza leggermente evidente e un pennacchio legnoso viscoso. Preparato secondo tutte le regole, il vino di noci percepisce tutto il potere curativo delle noci giovani, che hanno un effetto battericida, tonico, vasodilatatore, tonico e antinfiammatorio.

cucinando

Passo 1

Versare 2 litri di acqua tiepida in una bottiglia da tre litri e sciogliere 1 kg di zucchero.

Passo 2

Lavare le noci e tagliarle in quattro fette e aggiungerle insieme al lievito nella bottiglia. Lega il collo della bottiglia con una garza e lascialo agire per trenta giorni.

Passaggio 3

Quindi filtrate il vino, imbottigliatelo e fatelo riposare in un luogo fresco per almeno trenta giorni.

ingredienti

acqua - 2 litri
zucchero - 1 kg
lievito alcolico - 15 g
noci verdi - 10 pz.

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore