italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
Torta di due tipi di pesce
Come cucinare Torta di due tipi di pesce
Passo 1
Sciacquare il pesce bianco e rosso con acqua, asciugare. I filetti di salmone vengono solitamente venduti nei negozi con la pelle. Affinché la torta possa essere tagliata in porzioni senza problemi, è necessario rimuovere la pelle dal filetto. Cospargete di farina la superficie del tavolo della cucina. Stendere la pasta sfoglia in due strati sottili. Metti uno strato su una teglia unta. Adagiare il filetto di salmone sulla pasta e dargli la forma di un pesce. Per fare questo, taglia due pezzi triangolari da un bordo, che sarà la coda. Tagliare 2,5-3 cm dalla loro estremità smussata e creare la coda e le pinne dorsali. Dai pezzi rimanenti per fare una testa. Sbucciare la cipolla, tritarla e friggerla in olio vegetale caldo. Lavare le verdure, asciugarle, tritarle finemente, mescolare con le cipolle. Distribuire il composto in uno strato uniforme sul salmone. Adagiare sopra i filetti di lucioperca. Sale pepe. Coprite con un secondo strato di pasta sfoglia. Disegna a mano il contorno del pesce. Tagliare la pasta in eccesso, ritirandosi dal bordo di 1,5 cm, piegare i bordi sotto la torta. Arrotolare delle strisce sottili dal resto dell'impasto e ricavarne un occhio e una branchia. Lubrificare la superficie della torta con un uovo leggermente sbattuto e mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere 20 min. La torta di pesce viene servita come piatto principale o come antipasto caldo. Al posto dei filetti di pesce persico potete utilizzare filetti di merluzzo o passera. In Siberia e negli Urali, una torta del genere viene preparata durante le principali festività con pasta lievitata, pesce rosso bianco e salato fresco e stratificata con riso bollito con cipolle fritte e funghi.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere