Pomodori e fragole con condimento in stile tailandese
Il condimento gioca un ruolo importante in questa insalata. Sono richiesti anche i pomodori, ma le fragole possono essere sostituite con pesche, albicocche, prugne o ribes.
Come cucinare Pomodori e fragole con condimento in stile tailandese
Passo 1
Per il condimento togliere il picciolo e la “vela” centrale alle foglie di lime, tritare finemente il resto.
Passo 2
Metti le foglie tritate in un frullatore, versa l'olio, macina fino a che liscio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti per il condimento e frullare ancora.
Passaggio 3
Sbucciare la cipolla, tagliarla a metà, metterla in acqua salata ghiacciata per 15 minuti.
Passaggio 4
Rimuovere i gambi dalle fragole, tagliare le bacche a pezzetti. Tagliare i pomodori a fette grandi.
Passaggio 5
Mescolare pomodori, fragole e cipolle essiccate, versare il condimento, mescolare, spolverare con scorza e pepe nero, servire immediatamente (se lo si desidera, con formaggio fritto come halloumi o suluguni).
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig