Tomates et fraises avec vinaigrette à la thaïlandaise
La vinaigrette joue un rôle majeur dans cette salade. Les tomates sont également nécessaires, mais les fraises peuvent être remplacées par des pêches, des abricots, des prunes ou des groseilles.
Comment cuisiner Tomates et fraises avec vinaigrette à la thaïlandaise
Étape 1
Pour la vinaigrette, retirez la tige et la "veine" centrale des feuilles de citron vert, hachez finement le reste.
Étape 2
Mettez les feuilles hachées dans un mélangeur, versez l'huile, broyez jusqu'à consistance lisse. Ajouter tous les autres ingrédients de la vinaigrette et fouetter à nouveau.
Étape 3
Pelez l'oignon, coupez-le en demi-plumes, mettez-le dans de l'eau glacée salée pendant 15 minutes.
Étape 4
Retirez les tiges des fraises, coupez les baies en morceaux de la taille d'une bouchée. Couper les tomates en grosses tranches.
Étape 5
Mélanger les tomates, les fraises et les oignons séchés, verser la vinaigrette, mélanger, saupoudrer de zeste et de poivre noir, servir immédiatement (si désiré, avec du fromage frit comme le halloumi ou le suluguni).
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Beignets aux pommes à base de farine de sarrasin
Les pancakes sont incroyablement tendres et fondent dans la bouche. Ils sont excellents accompagnés de confiture maison ou de miel.
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les